Springbanks 10-åring har inte varit destilleriets bästa whisky genom åren. Det kanske den inte är i år heller. Men virren slinker ner lätt och är god. Och det brukar man komma långt med. Whiskyn får ett webbsläpp idag, passa på.
Läs mer
Det slås rekord i bourbonvärlden också. Fast prisnivåerna är inte i närheten av vad folk är beredda att betala för gammal maltwhisky. Men drygt en...
Amerikanerna köper mer tequila än whiskey. Jo, du läser rätt. Jänkarna spenderar mer pengar på den mexikanska nationaldrycken än sin inhemska whiskey. Bara ledande spritkategori...
Årets rödvinsutgåva från Longrow hämtas ur långlagrade portvinsfat. Nosen stockar sig men lättas upp med lite vatten som förlöser en förförisk starkvinsflödande smak där torvrök...
Unga tackar idag i högre utsträckning nej till alkohol. Försäljningsvolymerna av sprit kommer att sjunka framöver men bolagen lär tjäna mer pengar ändå. När vi dricker mindre och mer sällan ska det banne mig vara kvalitet i glaset, ryter Henrik Aflodal. Som vinkar adjö till ett helt liv i dionysisk yra och spår en dystrare apollinisk framtid präglad måttfullhet och hårt arbete. Men också allt bättre och dyrare dryckjom för en minskande skara livsnjutare.
Läs mer
Hur ska vi minska vår alkoholkonsumtion? Poppiga Systembolaget som en gång var ett trist ställe att besöka är idag inbjudande tillgängligt och snarare uppmuntrar än motverkar spritdrickande. Kanske fläckvis 'prohibition' vore något? I USA...
Ta en sipp på ditt favoritdestillat och du mår genast bättre. Spritromantiskt raljerande hävdar att det är den begynnande fyllan som gör sig gällande. Nonsens säger forskarna. Nu har forskare på Imperial College i London isolerat gaba-molekylen, som framkallar detta euforiska lyckorus. För första gången kan alternativ sprit utan alkohol få den effekt man eftersträvar.
Skotsk whisky utmanas på allvar av Nya världen-destillerierna. Svenska High Coast kan nämligen titulera sig världsmästare i sherryfatslagrad whisky efter finalprovningen i Maltwhisky-VM. Segrare i den största tävlingsklassen Malty style är irländska Midleton med pot still-whiskeyn Redbreast. Men i rökwhiskyklassen är det fortfarande skotskt i topp. Islay-destilleriet Kilchoman tar sin andra raka titel.
Läs mer
Skotsk whisky utmanas på allvar av Nya världen-destillerierna. Svenska High Coast kan nämligen titulera sig världsmästare i sherryfatslagrad whisky efter finalprovningen i Maltwhisky-VM. Segrare i den största tävlingsklassen Malty style är irländska Midleton med pot still-whiskeyn Redbreast. Men i rökwhiskyklassen är det fortfarande skotskt i topp. Islay-destilleriet Kilchoman tar sin andra raka titel.
Alla lanseringar på Systembolaget under februari av whisky, rom, brandy, gin, vodka och andra spritdrycker inklusive starkviner.
“A dry martini, shaken not stirred,” är James Bonds klassiska replik i baren. Men 'double-o-seven' dricker whisky också. Inte minst Talisker som chefen M serverar MI6-agenten. På vita duken har han på senare år fått smak för Macallan. Men vilka sorter dricker Bond i böckerna? Här är den överraskande whiskylistan Ian Fleming totade ihop på 1950-talet åt sin minst sagt alkoholiserade underrättelseofficer.
Läs mer
Ex-footballern David Beckham jobbar ju som ambassadör för Haig Club, alltså blenden som ägs av Diageo. Här besöker han tunnbinderiet Cambus i Glasgow, och försöker lära sig banka fast metallbanden runt stavarna, instruktör är ’cooper apprentice’ Kirsty Olychick. Det går väl sådär men sedan får David i alla fall sin belöning när man travar vidare mot lagerhusen. Cheers!
I årskrönikan fastslås att 2022 varit ett underbart år för de ädla destillaten. Henrik Aflodal tipsar om brandy, rom, whisky man borde ha hemma. Både ohemult dyra flaskor och finsprit till mer överkomligt pris. Att ge bort men framförallt unna sig själv. Plus tre cocktails du bara måste testa. Och rökverket som får gudarna att jubla. Varsågod, sexton smakupplevelser att längta till...
Läs mer
Nya Evidens smakar mycket. Något helt annat än Agitators storsäljare i lättare stil. "Whiskyn har en snyggt rökfärgad smak med diesel-vibe och rökt sidfläsk, och en förtrollande tropisk blommighet," menar Henrik Aflodal. Ett måste-köp för de inbitna fansen med andra ord.
200 år gammalt korn ska bli whisky hos Holyrood i Edinburgh som vill återupptäcka hur whisky från förr smakade. Även Golden Promise som var en tongivande kornsort på 1960-talet då Macallan använde den ska testas. Mer smak finns att hämta...
Läs mer
Arrans grej har blivit att sälja NAS-whisky. Som inte osar av ungkola, vilket ofta är fallet med skotsk ungwhisky. Knepet är tappa om spriten på spännande vinfat mot slutet av lagringsperioden. Exempelvis fat som innehållit det...
Karuizawa is back! I alla fall om 10 år. Den siste chefen Osami Uschibori har dragit igång en kopia på det legendariska destilleriet som gick i graven vid millenniumskiftet. Den rökiga maltwhiskyn ska dessutom lagras uteslutande...
När köpte du en 18-årig maltwhisky senast? 17 av 20-talet sorter på Systembolaget kostar över tusenlappen. Vilket gör att vanligt folk avstår. Och går miste om de annorlunda smaker högkvalitativ premium-malt bjuder på. Som...
Svenska whiskymakaren Agitators ambition är att göra smakrik whisky med nya metoder. Destillerichef Oskar Bruno eftersträvar fullmogen smak efter bara 3 års lagring i ekfat. En viktig faktor för att lyckas är lägre alkoholstyrka...
Idag firas Internationella Irish Coffee-dagen världen över. Den ikoniska varma kaffedrinken som skapades vintern 1943 på Shannon Airport på västra Irland av kocken Joe Sheridan. Så här gick det till.
John L.S. Grant är femte generationens whiskymakare på Glenfarclas där han varit verksam sedan 1974. Hans snart 50 år i tjänst firas med en 50-årig whisky lagrad på sherry butts. 836 flaskor ges ut...
Övriga nyheter
Sämre tider gör att vi européer drar ner på alkoholkonsumtionen visar en rapport från marknadsundersökningsföretaget IWSR. I övriga världen har inte pågående recession ännu haft effekt på konsumtionsmönstret. Samtidigt verkar trenden att köpa färre men dyrare spritflaskor hålla i sig, i alla fall ett tag till. Whisky och cognac samt trendstarka tequila är segment som fortfarande växer.
