Nu släpper Stockholms Bränneri ihop med Brutes andra versionen av den gemensamma produkten Jinquette som är en fortsättning på förra årets succé ”Ginquette”. Det handlar om en mix av gin samt rester från ciderproduktion.
Läs mer
Nåde den som kallar sin whisky GLEN utan att komma från Skottland! Då väntar stämningar i domstol väckta av den skotska branschorganisationen SWA i syfte att knäcka motparten. Kanadensare är extra utsatta eftersom de historiskt och kulturellt har starka band med Skottland/Irland. Men frågan är om...
Hard seltzer-bubblan verkar ha brustit. Luften har gått ur bryggerinäringens nya mirakeldryck. Det visar nya siffror från USA där boomen startade och folket nu visar minskat intresse för alternativet till...
Öwhiskyn Raasay har många svenska fans. Som kommer att gilla den första reguljära utgåvan. “Man kan ta sig ett järn när som...
Öwhiskyn Raasay har många svenska fans. Som kommer att gilla den första reguljära utgåvan. “Man kan ta sig ett järn när som helst och upptäcka att whiskyn anpassar sig efter ens humör och mood," säger Henrik Aflodal. Det handlar om klassisk örök men inte Islay-style utan en helt egen Raasay-tolkning färgad av både nyeksfat och rödvinstunnor. ”Whiskyn luktar som en bedagad rökrock med syltfläckar! Eftersmaken är savande god och tillräckligt elakt för att kvala in som en öwhisky av rang!"
Martinique-rom i 9-årsåldern som kan bli en inkörsport för romfantaster till den franska agricole-stilen. De gröna agricole-beska tonerna omges här av en härlig mullig ekfatsrondör med pirrande krydda. “Smaken är god men eftersmaken gör det lilla extra som får en att le stort..."
Vad dricker du för vodka? Här är listan på den finare vodkan från de stora märkena plus mer udda svårfunna flaskor där man satsat på att göra något extra. Prislapparna går från några hundra till flera tusen.
Läs mer
Vodka handlar bara om yta, brukar man säga – 'branding' och förpackning är allt. Här är världens genom tidernas dyraste vodka-flaskor. Och ja, du har inte råd att köpa något av det här. Macallans världsrekord i whiskysvängen på 18 miljoner kronor står sig slätt. Dyraste superlyxvodkan går loss på drygt 61 miljoner! Men då får man också något för pengarna. Inte spriten förstås, utan guld och diamanter...
Sotheby's i Hong Kong sålde den första flaskan märkt nr 1 för motsvarande 1,7 miljoner skr. Det handlar om en 80-årig maltwhisky från Glenlivet som nu satt världsrekord på auktion i genren "världens äldsta whisky." Överraskande nog hamnar flaskan i Europa och inte i Asien. En för auktionären obekant köpare ropade in rekord-flaskan.
Läs mer
I oktober släpps den. Världens äldsta whisky som är 80 år gammal. En Glenlivet från Gordon & MacPhail som handlat med whiskyfat i 125 år. Den rekordgamla whiskyn tappades på ett sherryfat år 1940. Åtminstone en flaska kommer till Sverige och blir då den dyraste whisky som någonsin sålts på Systembolaget.
USA är på väg att reglera Single Malt Whiskey. En sammanslutning av destillatörer har tagit fram ett underlag som ligger till grund för ett lagförslag som presenteras i december. Framåt våren 2022 kan sedan lagstiftningen antas. Så här ser regelverket ut...
Läs mer
Japanerna antog i våras en kod som definierar vad whisky är. Nu har Nya Zeeländska whiskymakare bestämt vad som kännetecknar "kiwi-whiskyn". Självklart har man sneglat på europeisk lagstiftning men också på den amerikanska. Whiskyn måste vara lagrad i minst 2 år på träfat. Och givetvis ska alla produktionssteg ske inom örikets gränser.
”The Art of Time” berättar historien om Bowmores speciella kvalitet och hur whiskyn drar nytta av tidens gång. Budskapet är att whiskyn bara blir finare och mer exklusiv med åren. 21-åriga Château Lagrange är den andra lanseringen i den limiterade...
Läs mer
Glasgow-destilleriet Clydeside har börjat sälja sin maltwhisky. 15 oktober lanserades Stobcross Lowland Single Malt via hemsidan. Släppet sammanfaller lite olyckligt med en månads stängning på grund av klimatkonferensen COP26.
"Rökmonstren från Ardbeg" är en liten provsmakarlåda med tre fickpluntor på 20 cl vardera. En introduktion till rökdestilleriet på Islay helt enkelt. Michael Heads från destilleriet presenterar sorterna för de oinvigda.
Nya destilleriet kallas "fyren" och från labbet på översta våningen blickar dr Bill Lumsden med team ut över den föränderliga whiskyvärlden. I pannorna därunder ska sprit på alla möjliga grödor kokas. Ett vilt experimenterande...
Classic Cocktail släpper sitt senaste tillskott i bag-in-box-familjen. Nu kommer Irish Coffee färdigblandad i en smidig låda med tapp. Värm upp och servera med lättvispad grädde så har du klassikern klar i ett svep...
Nästa gång du åker till Campbeltown. Titta in på Springbanks nya whiskybar. Där man samlas runt ett uttjänt jäskar. Det unika med denna whiskybar är de överblivna fatproverna från stadens lagerhus. Whisky som annars...
Nu har barlivet kommit igång. Var fjärde kroggäst i Europa väljer att ta en drink när de går ut. Tre gånger så många yngre vuxna beställer cocktails jämfört med 55+. Italienska aperitivo-klassikern Aperol Spritz...
Övriga nyheter
Hur mycket socker vill du ha i drinken? Tonic-branschen jobbar hårt för att utveckla sockerfria alternativ som håller måttet. Hammars Bryggeri hävdar att man lyckats bäst i hela världen, efter 1½ års utvecklingsarbete. I UK tror branschen att sockerdrinkar kommer att få det svårare framöver. Hälsotrenden med kalorisnålt i glaset växer sig allt starkare.
