Japanska destillatörer drar in maltwhiskyprodukter. En enorm efterfrågan på hemmaplan överstiger tillgången på lagrad whisky. Att höja priserna hjälper inte längre. Skottarna kan än så länge kyla av sin marknad med prishöjningar. Men vad händer när det...
Läs mer
Veckans SKÅL! handlar om vad folk dricker. 34 miljarder spritflaskor ska sänkas globalt. Prognosen säger att tequila/mezcal, rom, gin blir allt hetare. Lokal...
Romtrenden är inte en fluga. Att folk börjar engagera sig i premium-rom tyder på långsiktig tillväxt. Utbudet av lagrad rom har exploderat utomlands i UK och Tyskland men också i Sverige. Den mörka romen kan förvandla romkategorin från en sommarföreteelse till året runt-dryck. Men ökad efterfrågan ställer också krav på tillverkarna att börja lagra rom i högre utsträckning samtidigt som man måste minska sötningen i produkterna. EU håller på att reglera sötningsgraden.
Läs merIrländsk whiskey slår rekord på rekord. Branschorganisationen Irish Whiskey Association räknar under 2019 till 31 aktiva destillerier. Så många pannor har inte landat härbärgerat sedan år 1900 vilket är 120 år sedan!
Läs mer
Glutenintolerans är inte kul. Att bli orkeslös och tillochmed tappa i vikt trots att man äter och dricker. Gluten brukar översättas med sädesbaserad...
Dryckesåret 2019 är till ända. Vi har valt ut våra favoriter. Spritdrycker med extra känsla och esprit. Flaskor som imponerat på oss och gjort intryck. Maltwhisky av olika slag med mer eller mindre rök. Inte bara från Skottland utan även från andra delar av världen. Vi tipsar och gin och såklart Cognac men framförallt romen. Den lagrade småskaliga sorten som slår allt annat. Och slutligen amerikanska skönheter, Bourbon och Rye. Plus en svensk Corn whiskey vi fullständigt kapitulerat inför.
Vad kommer att slå 2020? Alkoholfria alternativ till spritprodukter är redan en hit. Och miljötänket på marknaden är starkt, ihop med svenskens dokumenterade besatthet av kaffe. Men kommer vi att gå igång på rosa drinkar och är sodavatten med alkohol framtidens melodi?
Läs merJordens befolkning måste älska att dricka sprit. Prognosinstituten räknar med att jordklotet ska producera 2,8 miljarder nioliterslådor med starksprit 2023. Alltså drygt 34 miljarder helflaskor. Det är ungefär 4 flaskor per jordbo. De lokala märkena driver boomen. Filippinerna är lika...
Läs mer
Filey Bay heter Yorkshires nya singelmalt. Landskapets första whisky tillverkas av Spirit of Yorkshire. Andra batchen av destillatet släpps nu. Man har gift samman whisky lagrad på bourbonfat med ett sherryfat. Resultatet är en ”lätt och fruktig whisky med smaker av citrus, vaniljglass, karamell, kakor...
The Glenlivet redesignar sin range. 12-åringens gröna glasflaska försvinner, istället blir etiketten grön. Och 18-åringens emblem präglas direkt på glaset så man ser den guldskimrande vätskan. Men är det snyggare? Tanken är att den modernare looken ska locka nya unga konsumenter till det legendariska varumärket.
Vodka regerar fortfarande i USA. Amerikanska Smirnoff har länge varit ohotad etta. Men nu svischar Tito's förbi med ett mångmiljonlyft i sålda flaskor under 2019. Gamle Tennessee-Jack försvarar whiskeyns ära på...
Vi berättar historien om hur ryska vodkan Smirnov förvandlades till en amerikansk succé som Smirnoff och fick amerikaner att hellre dricka vodka än whiskey. Varje dag säljs 140 000 flaskor hemma...
Burn's Supper med haggis serveras på lördag. Nu blåser djurrättsaktivister till strid inför vild-haggisens parningstid. Japansk maltwhisky smälter bort inför våra ögon, nu finns bara unga NAS-varianter kvar. Kan krisen smitta...
Billy Leighton är mannen som sätter ihop Irish Distillers produkter. Alltså Jameson och merparten av världens andra Irish whiskeys. Men en master blender måste ju någon gång dra sig tillbaka. Här...
Är det helgerån att grogga på 16-årig maltwhisky? Senaste trenden är att hälla Lagavulin 16 år i colan med massor av is. Maltwhiskypuritaner ryggar inför blotta tanken men jublar när de...
Övriga nyheter
Blender Craig Wilson satsar på vägvinnande goda smaker i 2019 års Special Releases. 30-åriga Dalwhinnie strålar av fruktglädje utan eklämpor. Likaså gamla Pittyvaich jubblar av fruktighet. Och den nya strategin med yngre mer prisvärda utgåvor betalar sig bra. Talisker är förträfflig, Cragganmore är ovanlig och Glen Ord smälter verkligen i munnen.
Det ena rekordet efter det andra sätts. Whiskyn boomar som lyxvara. Glöm konst och juveler, det är whisky som ger mest tillbaka. På 12 månader är värdeökningen 25% när andra lyxartiklar snittar på 4%. Men första halvåret 2019 avstannade raketen, whiskypriserna står och stampar. Och motorn i andrahandsekonomin, Macallan, har problem. Väntar en krasch?
Läs mer
Den har legat i limbo i över 40 år i väntan på officiell release....
Vilka destillerier får du inte missa på Amerika-resan? Här är den ultimata rese-guiden. Vidga vyerna bortom Kentucky Bourbon Trail. Det finns så mycket mer kul att se. Och eftersom vi snackar amerikaner så blir besöken underhållande, vare sig det handlar om infallsrika rundturer, fascinerande provningar och unika whiskeyköp eller underbara middagsbjudningar. Boka flygbiljetten, här är de bästa whiskeyresorna!
Craft är kodordet som ökar försäljningen. Ett amerikanskt uttryck från ölbranschen som spridits sig till mat och annan dryck. Craft distilling är stort i USA men begreppet håller på att urholkas eftersom även större destillerier nyttjar det. Här i Sverige använder både Hven och High Coast craft som en del av sin identitet. Men vad betyder det?
Läs mer
Hur klarar barfolk av att avstå från alkoholens frestelser? Och hur vet du om du själv är i...
Efter allt festande i helgerna planerar många in en vit månad i januari. Men om man får lust...
BrewDog satsar på alkoholfritt. Den skotske bryggaren öppnar en alkoholfri bar i London under namnet BrewDog AF. Adressen...
Norden får en ny sajt om spritdrycker. Det här är The Spirits News. En nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Vi kommer att hårdbevaka monopolet. Hos oss hittar du all info om kommande släpp av whisky samt andra spridrycker. Veckans nyhetssvep lyssnar du till i...
Läs mer
