1800 Tequila presenterar i ett samarbete med restaurangen Kasai en unik dryck- och matupplevelse där tequilans agave möter influenserna i det moderna japanska köket. En skräddarsydd Omakase-inspirerad avsmakningsmeny med fyra specialdesignade cocktails erbjuds. Passa på och prova!
Läs mer
Det slår gnistor om High Coasts nya sherryfatlagrade maltwhisky. Den sötaktiga smaken görs syrlig av starkvinsfaten som också stramar till det rejält med eteriska, kryddiga toner. En whisky för...
Vasa 1628 är ett nytt svenskt brännvin som är återskapat av världens äldsta spritfynd som hittades i samband med bärgningen av regalskeppet Vasa. Nu gör det för första gången entré...
Lagavulin är öarnas kungadestilleri. Fordom snarare ett lönnbränneri som på 1990-talet upphöjdes till åldersman på Islay när 16-åringen föddes. En whisky som sticker ut ännu mer idag när rökwhiskyn föryngras alltmer. Smaken är old-school-rökig på ett sätt som är svårt att beskriva. Henrik Aflodal har varit på destilleriet och är legendens hemlighet på spåren. Här är hans kärleksförklaring till den kära "laggan" man aldrig kan släppa taget om.
Läs mer
Tokig i Lagavulin? Vem är inte det. Du kanske är samlare och undrar över hur man läser etiketterna. Vi har dykt ner i...
En tidsresa till 1893 och Cardow Distillery (nutida Cardhu). Unika bilder från Diageos arkiv visar ett helt nybyggt destilleri som precis tagits över...
Big Peat är den där bullriga Islay-whiskyn som stånkar av rök. Stilen är sötrökig vilket gör maltwhiskyn perfekt i cocktails. Allra enklast är Big Peat on the Rocks med en skvätt citron i glaset: "Fascinerande citrusrökig arom. Sötrökig smak med jodsälta och Islay-arg eftersmak – lika vresig som Peat himself!" Och som törstsläckare rekommenderas en klassisk Whisky & Cola!
Känner du till Big Peat? Den där Islay-snubben som verkar leva på förskräckligt rökig whisky. Ingen gammal sjökapten som Bunnahabhains rorsman utan en mer nutida Islay-karl sådär lagom väderbiten och märkt av ett hårt liv på sjön. Och ett och annat järn whisky. Här är storyn om hur Fred Laing skapade sin rökiga blandmalt med Ardbeg, Bowmore, Caol Ila som virke. Plus en skvätt Port Ellen som topping.
Det råder delade meningar om vodkans ursprung. Både Polen och Ryssland gör anspråk på att ha varit först. Hur som helst sträcker sig vodkatraditionen så långt tillbaka som till tidig medeltid. Och precis som andra spritdrycker går vodkan hand i hand med civilisationens utveckling. Här berättar Axel Aflodal den fascinerande historien om den ryska vodkan som än idag genomsyrar det ryska samhället.
Läs mer
Polackerna säger sig ha uppfunnit vodka någon gång mellan 700- och 1100-talet och gör tillsammans med Ryssland anspråk på att vara...
Vodka har en rik historia i Polen, Ryssland och övriga Östeuropa där den varit en självklar del av dryckeskulturen i hundratals år. Det...
Svensken dricker helst Scotch eller Canadian whisky. Säg Famous Grouse eller Lord Calvert, och många nickar belåtet. Trots en kraftig tillbakagång ifjol är ungefär varannan flaska på topp-100 från Skottland. Det är såklart i toppen de flesta handlar sin whisky. Flaskorna på topp-10 står för hälften av Systembolagets whiskyförsäljning. Svensk whisky står för 1% av försäljningen. Fast Agitators nya blended har på ett halvår seglat upp som den absoluta bästsäljaren bland svensk-whiskyn med över 30 000 sålda flaskor.
Skotsk whisky utmanas på allvar av Nya världen-destillerierna. Svenska High Coast kan nämligen titulera sig världsmästare i sherryfatslagrad whisky efter finalprovningen i Maltwhisky-VM. Segrare i den största tävlingsklassen Malty style är irländska Midleton med pot still-whiskeyn Redbreast. Men i rökwhiskyklassen är det fortfarande skotskt i topp. Islay-destilleriet Kilchoman tar sin andra raka titel.
Läs mer“Jamaica-rom för gudarna!” vore en passande rubrik för denna 13-åriga rom. Gjord av anonyma New Yarmouth Distillery som tillhör Appleton-gruppen. Hög estertäthet får destillatet att vråla av estrar men här finns också potatisunkna ektoner snärjda i avgasångor, typiska för den...
Läs mer
Stockholms bränneri firar fem år av Pink Gin med jubileumsflaska och ett uppdaterat recept – med räddade druvor. Nyheten börjar distribueras från 28 mars. Ginen finns på hyllan i ett 130-tal butiker.
Påsken är en av våra största högtider där snapsen har en naturlig plats. Inför årets firande har O.P. Anderson skapat en vegetarisk rätt till sin äppelkryddade snaps Petronella. Förgyll årets påskbord med grillad sparris, Västerbottenkräm och...
I dagarna lanseras Boulard Grand Solage O.P. Anderson Aquavit Cask Finish på Systembolaget. Det sker i ett samarbete mellan Frankrikes mest berömda calvadosproducent och Sveriges äldsta akvavit. Den limiterade upplagan består av totalt 4320...
Prestigefyllda grappaproducenten Poli har länge varit en av de starkast lysande stjärnorna på den italienska sprithimlen – speciellt när det kommer till kvalitet, tradition och hantverk. Man sysslar med likörer också. Nu släpps ägglikören...
Agitator går dit andra aldrig gått. För vem har hört talas om en helrågwhisky doppad i lönsirapsfat!? Ett helylleamerikanskt grepp som skulle flyga till månen i mellanvästern – bourbonbranschen gör ju pengar på honungssötad...
Åker du till London, missa inte Harrods interaktiva utställning om James Bond. Skisser från filminspelningarna över sex decennier visas upp inklusive autogyryn som Sean Connery rattade i femte Bond-fillmen från 1967. Det är Macallan...
Övriga nyheter
Här är fem sprittrender att hålla ögonen på under 2023. De etablerade varumärkena kommer att få medvind bland konsumenterna. Whiskydestillerierna breddar smakpaletten med nya metoder. Smaksatt vodka fortsätter att skörda framgångar. Annan mexikansk sprit än tequila är på gång. Och äntligen får Japans nationalsprit shōchū sitt genombrott.
