fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
fredag 2 juni 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Gin & Vodka Nya släpp

Årets julsnapsar från O.P. och kompani

av Axel Aflodal
2 november 2022

Vi närmar oss julens festligheter där snapsen är ett traditionsenligt inslag. Årets julsnapsar från Anora består av O.P. Anderson Julaquavit, Herrgårds Julsnaps, Prima Julsnaps samt 40-årsjubilerande Aalborg Jule Akvavit. Kryddat brännvin är framförallt en förträfflig måltidsdryck men med de lite lyxigare kryddningarna hos julsnapsen fungerar den också att sippa på som en fin whisky.

 Nya släpp    Traditionen att dricka snaps och akvavit till julmaten härstammar från 1700-talets brännvinsbord som ligger till grund för vårt nutida julbord. Idag är det dock vanligt att dricka julsnapsar som tagits fram specifikt till högtiden. De är ofta fatlagrade och kryddade med ingredienser som vi förknippar med julen, förklarar Jonas Odland, Master Blender på O.P. Anderson Distillery:

– Julsnapsens främsta syfte är att skapa bra kombinationer till det allra mesta som serveras på julbordet oavsett om det är sill, lax eller revbensspjäll. Det är möjligt tack vare julsnapsens stora antal kryddor och smaksättningar. Sedan är det givetvis även en trevlig tradition att avnjuta årets julsnaps på egen hand och då med fördel serverad i höga glas på fot.

Årets julsnapsar i klassisk stil från Anora är svenska O.P Anderson Julaquavit, Herrgårds Julsnaps samt Prima Julsnaps. Samtliga av dem passar i princip till hela julbordet från sillen till julgodiset.

40-årsjubilerande Aalborg Jule Akvavit däremot, är en stilmässigt något annorlunda julakvavit med ren och robust kumminkaraktär samt hög styrka. Den passar därför bäst ihop med de saltaste rätterna på julbordet samt till riktigt smakrika ostar såsom Stilton och Roquefort.

O.P. Anderson Julaquavit lanserades för fem år sedan och blev en omedelbar succé. Basen består av traditionell O.P. Anderson Original där en del av akvavitan fått ligga på cognacsfat i flera år. För ytterligare julkryddning har snapsen fått smak av sherry, cognac, krydda från kanelextrakt samt destillat av ekologiska pomeransskal. Resultatet är en komplex och välbalanserad akvavit med tydliga toner av fat och torkad frukt.
• O.P. Anderson Julaquavit 40% | SB-nr 40071, 219 kr (50 cl)

Herrgårds Julsnaps lanserades 2020 och inför årets tappning har alkoholhalten höjts till 38%. Basen består av klassisk kumminkryddad Herrgårds Aquavit som får sin karaktäristiska smak från skotsk maltwhisky och lagring på sherryfat. Till julsnapsen har även extrakt från färska ekologiska apelsinskal, nejlikor, ingefära och kardemumma tillsatts. Även om Herrgårds Julsnaps passar till det mesta på julbordet är den särskilt god till kryddiga köttbullar, revbensspjäll och lagrad ost.
• Herrgårds Julsnaps 38% | SB-nr 11661, 149 kr (35 cl)

Prima Julsnaps är en modern klassiker som bygger på lagrad akvavit kryddad med kummin, anis och fänkål. Julsmakerna kommer från dadlar, cognac och citronzest som tillsammans ger en fyllig och komplex sötma tillsammans med friska toner av citrus. Prima Julsnaps fungerar utmärkt till hela julbordet men passar särskilt väl till det varma köket samt till sötsaker som choklad och kola.
• Prima Julsnaps 38% | SB-nr 86308, 209 kr (50 cl)

Aalborg Jule Akvavit skapades som en hyllning till 1800-talets akvavit med en ren och rustik kumminsmak. Alkoholhalten ligger på 47,4 procent vilket var standard på den tiden. I år firar Aalborg Jule Akvavit 40-årsjubileum och kommer i en specialdesignad flaska och presentkartong. Akvaviten passar särskilt bra till rätter med hög sälta såsom julskinka och Janssons Frestelse samt till kraftiga ostar som exempelvis Roquefort.
• Aalborg Jule Akvavit 47% | SB-nr 11262, 299 kr

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram


Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, object given in /home/customer/www/spiritsnews.se/public_html/wp-content/plugins/jnews-instagram/class/class-instagram.php on line 68
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.