Importören Moestues idé om att alltid ha en 40 årig armagnac på Systembolagets hyllor sitter i. Därför kommer nu Samalens Réserve 1982 i fasta sortimentet. Den lanseras i drygt 50 butiker och går enkelt att beställa om den inte finns hos just ditt Systembolag.
Nya släpp Armagnac är en brandy som kan sägas vara den mindre kända kusinen till cognac. Det är ett vindestillat som inte gör så mycket väsen av sig förrän det är upphällt i glaset, då tar den oblygt plats med en tyngre och syltigare smak.
Destillationen sker i så kallad alambic armagnaçais det vill säga en enkelpanna. Distriktet Armagnac ligger sydost om Cognac, i sydvästra Frankrike. Samalens är ett anrikt familjeföretag som grundades redan 1882 och besitter ett unikt bibliotek av gamla årgångar av brandy i sin referenskällare.
Som denna Réserve 1982. Armagnacen bjuder på en nyanserad doft av kanderad frukt, choklad och fattoner. Smaken är fylld med torkad och kanderad frukt och chokladtoner, hasselnötter, mandelmassa, kanel, apelsinskal, knäck samt mogna äpplen. Avslutet är långt och finessrikt med härliga fattoner.
Brandyn är en utmärkt digestif, och är du sugen på foie gras så är det en utmärkt kombination. Eller njut din armagnac precis som den är, rumstempererad i ett aromglas.
• Samalens Réserve 1982 Armagnac 42% | SB-nr 384, 599 kr (50 cl)
