Red Collection består av en rad unika, exklusiva maltwhiskys som speglar Macallans anrika historia, långa traditioner och hantverk. Som namnet antyder är serien inspirerad av den karakteristiska röda färgen, vilken har varit signifikant för whiskyn sedan varumärkets tidiga dagar. Serien baseras på ett noggrant kurerat urval av åldrande fat och enstaka, tillfälliga tillskott av vällagrade whiskys. 1 mars släpps en 77-åring för 900 001 kr!
Äldst & Dyrast & Bäst The Macallan 77 år är en extraordinär lagrad maltwhisky och det första tillfälliga tillskott som introducerats i Red Collection-serien sedan lanseringen 2020. En mycket sällsynt whisky som går tillbaka till år 1945, och är därmed en av världens äldsta skotska whiskys. Det är dessutom en av de äldsta buteljeringarna som någonsin presenterats av The Macallan.
I hjärtat av Red Collection finns trion 40 år, 50 år och 60 år. Buteljerna är tillgängliga i ytterst begränsade upplagor världen över. Då och då får de sällskap av speciella tillskott, som historiskt sett började med 71 år, 74 år samt 78 år släppta 2020. Dessa gästlanseringar följs nu av The Macallan 77 år.
Tillsammans återspeglar utgåvorna en strävan efter kompromisslös excellens, något som har drivit destilleriet sedan starten, där den röda färgen alltid haft en särskild betydelse. Den röda tråden i denna berättelse börjar med Alexander Reid, bonden och läraren som grundade Macallan 1824.
År 1903 lanserade destilleriets dåvarande ägare Roderick Kemp, Choice Old-sortimentet, som enligt uppgift skickades paketerade med en distinkt röd stämpel för att urskiljas från märkets befintliga whisky, som då hade en svart märkning.
År 1980 återkom de röda märkningarna på Speyside-destilleriets äldsta årgångar, dåvarande ordförande Allan Shiach knöt ett rött band halsen på flaskorna för att utmärka flaskornas ålder och värde.
Den ålderstigna whiskyn är destillerad för många decennier sedan, i små kopparpannor, och lagrad i noggrant utvalda ekfat för att sedan buteljeras 77 år senare. Med tiden har det noggrant utvalda träslaget format whiskyns karaktär och bevarat den naturliga färgen, de distinkta aromerna och de fylliga smakerna av Macallan.
Enligt destilleriet har whiskyn en fin balans av citrusfrukter med inslag av trä, rök och antik ek, i kombination med sötare toner av russin och dadlar. Toner av rik vaniljsås, inlagd ingefära, marmelad, sirap och söt rök som öppnar sig i gommen, innan man möts av en hint av torkad frukt. Eftersmaken är lång med smaker av körsbärspaj och tropiska frukter.
I linje med tidigare lanseringar i serien är detta nya tillskott omsorgsfullt placerat i en handgjord låda av ek, samma miljömärkta europeiska ek som används för att tillverka ekfaten. Lådan är klädd i ansvarsfullt framställt rött skotskt läder från Bridge of Weir Leather. Själva buteljen är även handgjord och signerad av Master Whisky Maker, Kirsteen Campbell:
– 77-åringen är ett välkommet tillskott i Red Collection som jag sammanfogat av några av världens äldsta och mest sällsynta fat. Det är en makalös singelmalt som fått mogna långsamt under sju decennier tills whiskyn nått sin absoluta peak.
En animerad film och en serie illustrationer har skapats som en hyllning till Red Collection-serien. Filmen sträcker sig från det förflutna till nuet och har skapats i samarbete med den väletablerade spanska illustratören och konstnären Javi Aznarez. Omtalad och hyllad för sina slående illustrationer som har synts i flera Hollywoodfilmer, inklusive regissören Wes Andersons senaste film, The French Dispatch.
The Macallan 77 år avtäcktes för första gången på den svenska marknaden under en middag i Stockholms stadshus. Whiskyn släpps på Systembolaget 1 mars.
• The Macallan 77 år 43,2% | SB-nr 50457, 900 001 kr
