Nya släpp Burn Stewart är heta. Firman som ägs av sydafrikanska Distell med internationella muskler satsar på kvalitet. Nu annonseras ett årligt limiterat släpp av samlarwhisky till rimligt pris. Det handlar om Deanston i Perthshire samt ödestillerierna Bunnahabhain och Tobermory. 2018 års kollektion består av sex whiskies som slutlagrats på sherry, brandy eller rödvinsfat.
– Med den smakprofil varje destilleri gjort sig känd som utgångspunkt har vi skapat sex limiterade utgåvor som karaktärsmässigt skiljer sig åt väldigt mycket samtidigt som man känner igen sig i grundsmakerna, säger brand manager Derek Scott.
De två första releaserna finns tillgängliga i UK redan nu. 10-åriga Bunnahabhain 2008 Mòine Bordeaux Red Wine (58,1% £75) är en rökig whisky som fullagrats på rödvinsfat och fått rik druvig smak med peppriga röktoner och lite toffee samt tobak i bakgrunden.
Deanston 2008 Brandy Cask Finish (56,4% £60) har legat 7 år på amerikanska barrels innan whiskyn flyttats till brandy butts för 3 års slutputs. Utkommer en rikt ekig whisky med distinkt torkad frukt och brandy-toner.
Senare i september kommer ytterligare fyra äldre och dyrare exemplar. Förutom en Bunnahabhain Palo Cortado Cask Finish (£275) även tre Tobermory-utgåvor. Röklösa Tobermory 2005 Fino Cask Finish (£110) och de båda rökarna Ledaig 1998 Oloroso Sherry Cask Finish (£130) samt Ledaig 1998 PX Cask Finish (£150). 20-årig sherry-rök, något att se fram emot minsann.
