Whiskymakande Whisky- och gindestilleriet Aurora ska lagra sin whisky i ett vikinga-inspirerat långhus. Destilleriet som är världens nordligaste ligger i Arktis, norr om Lyngseidet (i jämnhöjd med Tromsö). Hittills har man lagrat whiskyn under jord i gamla NATO-bunkrar från andra världskriget. Men nu flyttar faten upp ovan jord.
Och det är spännande eftersom temperaturväxlingarna blir dramatiska. Från 20°C på sommaren ner mot -17°C eller kallare vintertid. Trots att man ligger invid havet.
Som jämförelse pendlar klimatet på skotska Islay mellan 2-17°C. En skillnad på 15 grader jämfört med Nordkalottens 37 grader! Idén är att se hur whiskyn reagerar på olika temperaturspann. Man gör ju trots allt en arktisk whisky!
Trälängan som kunde varit rest av vikingar har byggts av lokala hantverkare på stengrund. Taket av torv kommer sommartid att lysa av blommor och grönt gräs.
Och isolera mot den värme solen alstrar. Detta är ju i sanning midnattsolens land där solen strålar dynget runt. På vintern mildras den värsta kylan av det fodrade taket.
Faten har redan börjat flytta in. Det handlar om sauternes-vinfat, mezcal, rom, rye-whisky och madeira-fat. Därinne ryms också en besöksdel och provningsyta där turister kan testa whisky direkt från faten. Självklart finns också en bardisk att ta plats vid för att ta en whisky on the rocks eller en G&T på Bivrost-gin.
