Southern Comfort Black är den senaste versionen av den berömda sydstatslikören. Black signalerar mer power och det här är en variant av klassikern med mer kraftfull whiskeyaktig profil.
Nya släpp Southern Comfort Black lanseras i veckan i Systembolagets beställningssortiment. Den kommer även erbjudas på diverse restauranger och barer runt om i landet.
Black skapades 2019 i USA av Sazeracs Master Blender Drew Mayville för att kunna erbjuda fansen en mer robust whiskeyaktig profil. Southern Comfort Black är till skillnad från originalet mer en klassisk bourbon än en likör med högre alkoholhalt på 40%.
Produkten har därför en tydligare whisky-karaktär, men bygger fortfarande på samma smakkomponenter som originalet.
Smakmässigt har Black en fruktighet där aprikos, citrus, kokos och kanel balanseras mot robustare och djärvare whiskysmaker som rostad ek och vanilj. Den är kryddig och har en elegant karamellton och sötma från apelsin.
Drick Southern Comfort Black rent, på is eller varför inte twista till en riktig klassiker, prova att blanda till Southern Comfort Black Manhattan!
Southern Comfort Black Manhattan
- 5 cl Southern Comfort Black
- 2 cl röd söt vermouth
- 4 stänk Peychaud´s Bitter
Häll alla ingredienser i ett rocksglas, garnera med körsbär och/eller apelsinzest.