fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
tisdag 26 september 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/Tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/Tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

2020 års utgåva av Whisky Bible

av Henrik Aflodal
4 november 2019

 Äldst & Dyrast & Bäst    Jim Murray ger Sazerac en trippel i årets Whisky Bible. Den New Orleans-baserade bourbon-firmans 1892 Full Proof är “planetens finaste whiskey”. Gjord av Barton Distillery i Kentucky. Ett ställe som Murray tidigare dömt ut som Kentuckys sämsta destilleri. Nu är han lyrisk i sitt omdöme:
– 1892 Full Proof är melodisk, mystisk och aningen exotisk med en nästan perfekt arom och orubblig finish.

Under Sazeracs ledning har standarden höjts rejält.
– Att 1792 vinner I år är extraordinärt eftersom jag var där för 25 år sedan och ägarna på den tiden var helt ointresserade av klass-whiskey. Det äldsta man gjorde var en 6-åring som jag tyckte var en av de mest komplexa på marknaden men ändå underårig. Jag uppmanade Barton-folket att komma ut med äldre whiskey. Det är såklart underbart att se att min magkänsla var rätt då och Barton-whiskeyn har utvecklats med Sazerac som ägare.

Whisky Bible innehåller 4700 whiskies varav 1250 nyprovade inför 2020 års utgåva. Och bägge utmanarna om titeln kommer alltså fram samma företag men spriten har kokats i ett annat av Sazeracs destillerier. Buffalo Trace i Frankfort levererar William Larue Weller 125.7 proof (som vann ifjol) samt Thomas Handy Sazerac Rye 127.2 proof.

– Ögonbryn kommer att höjas, kommenterar Jim Murray. Och jag beskylls säkerligen för att favorisera men så är aldrig fallet med Whisky Bible. Jag rapporterar bara vad jag får i nos och gom. När jag insåg att topptrion kom från samma bolag spenderade jag två extra dagar på att gå igenom topptio-listan. Och resultatet var oförändrat!

Jim Murray är whiskyvärldens svar på vinvärldens Oz Clarke som sedan 1980-talet givit ut en vinguide i fickformat. Engelsmannen Murray slog igenom stort med sin Complete Book of Whisky som kom ut 1997 och utmanade Michael Jackson på den brittiska whiskytronen.

Men olikt Jackson gjorde Murray tidigt kontroversiella utspel. Båda profilerna hade starka väl underbyggda åsikter om whisky som de framförde men Murray var mer extrem och gick gärna till attack mot varumärken som han tyckte underpresterade vilket retade upp många inom branschen. Idag är britten i konflikt med stora delar av etablissemanget.

År 2003 utkom första utgåvan av Whisky Bible med över 2000 tasting notes. Bästa maltwhisky då var Ardbeg 1976, bästa nykomling blev Macallan ESC IV, främsta maltwhisky under 12 år var en Glen Scotia från Scotch Malt Whisky Society. På blended-sidan kammade Grant’s hem de luxe-kategorierna men Teacher’s vann standard-matchen. Men redan på den tiden var det en amerikan som korades till världens bästa whiskey, nämligen George T. Stagg (97 poäng). Gissa vem som gjorde den whiskeyn? Jo, Buffalo Trace vars ägare redan då var Sazerac.

Övriga sektionsvinnare

  • Single Cask of the Year: Omar Cask Strength Bourbon Cask (Nantou, Taiwan)
  • Single Malt Scotch: Glen Grant Aged 18 år Rare Edition
  • Blended Scotch: Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare
  • European: Penderyn Single Cask no.M75-32
  • Japanese: Nikka Taketsuru Pure Malt

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram


Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, object given in /home/customer/www/spiritsnews.se/public_html/wp-content/plugins/jnews-instagram/class/class-instagram.php on line 68
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/Tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.