Det har tagit Irish Whiskey 120 år att komma tillbaka till fornstora försäljningsvolymer. År 1900 skeppades 144 miljoner flaskor världen över. Vad hände under 1900-talet? Whiskeyhistoriker Carol Quinn från Irish Distillers berättar den fängslande historien om en whiskeytradition som nästan försvann men nu är tillbaka med samma bredd som på 1800-talet. Titta på The Spirits News inslag om den irländska whiskeyhistorien.
Den skotska whiskybranschen fnyser åt det franska begreppet terroir. Alltså att val av korn och växtplats skulle ha någon betydelse...
När Irish whiskey var som störst vid sekelskiftet 1900 kunde ingen förutspå att man ett halvt sekel senare skulle stå...
Har du vad som krävs för att göra Aberlour? Den firade singelmalten på Speyside har genom åren satts ihop av...
På andra sidan sekelskiftet 1900 vaknade världsmedborgaren till Irish whiskey. Visserligen lurade nykomlingen Scotch i vassen, men det Brittiska Imperiets...
Aberlour smakar bra i sherryfat. Varför är det så? Blender Sandy Hyslop vill åt citrus-estrarna i whiskykoket, för mycket maltiga...
Loch Lomond är ju titelwhisky för världens största och finaste golfturnering The Open. Skotten Colin Montgomerie som vann PGA-touren nio...
Saknar du irländsk maltwhiskey? Att en av världens största singelmalter Bushmills inte finns i fasta sortimentet är en skandal. Faktiskt finns inte en enda Irish Malt!...
Mest prisvärd av den riktigt dyra gamla maltwhiskyn är Gordon & MacPhails tappningar. Firman dominerar marknaden för lyxwhisky. För under 20 000 kr får du en...
Gillar du NAS-whisky bättre än 12-årig singelmalt? Går du igång på slutlagringar i starkvinsfat med rökwhisky? Henrik Aflodal sågar lustfyllt 5/6-årig rökwhisky som doppats i konstiga...
Macallan kringgår den öppna marknaden och säljer sin lyxigaste whisky någonsin på auktion tillsammans med Sotheby's. Andrahandsmarknaden som lever på samlare sätts ur spel. En farlig...
Metoo-drevet blåser kring Jim Murray för hans sexistiska formuleringar i 2021 års Whisky Bible där whisky jämförs med att ha sex med kvinnor. Nu tar whiskyindustrin...
Vem vill ha Special Releases? Diageos serie för prestige-whisky går på tomgång och repeat. Idéerna sinar, förnyelse behövs. Samtidigt har flaskorna blivit för dyra. Kreativiteten ägnas...
