Features
Macallans första kvinnliga whisky maker
Macallans första kvinnliga blender heter Kirsteen Campbell. Att skruva på recepten är en oändlig process som sker varje dag. Magin...
Arvstvister, intriger, barnlöshet – kvinnornas destilleri Laphroaig
Laphroaigs historia kantas av interna stridigheter där kvinnorna i Johnston-släkten ifrågasätter männens födslorätt. Män som dessutom är dåliga på att...
Den victorianska whiskyfabriken på Islay alla underskattar
Bunnahabhain är Islays mest grandiosa whiskyfabrik som lyckats behålla en air av det victorianska 1880-talet. Whiskyn tappade sin rökighet 1963...
“We’ll make it the best we can, every day we make it”
Jack Daniel’s är whiskyvärldens Coca Cola. Alla känner till JD, men ingen känner honom, på riktigt alltså. En av Amerikas...
Maltwhiskyn Spearhead flörtar med Bourbon och Irish whiskey
Spearhead är en maltwhisky gjord i kolonnpanna. En "spjutspets" som vill bryta ny mark i whiskyterrängen. Loch Lomonds skapelse liknar...
Glen Scotias huswhisky – så här skapades Double Cask
Double Cask heter whiskyn som gjort Glen Scotia känt världen över. Whiskydestilleriet i Campbeltown som efter kriget bytte sherryfat mot...
Krönikan
Aberlour 18 år genom tiderna: “Whiskyn var superb!”
Precis som människor har whiskyutgåvor en egen historia. Det är sällan den berättas vilket är synd för en tappning lever sitt eget liv. Aberlour 18 år...
ÅRSKRÖNIKAN – Årets godaste destillat!
I årskrönikan fastslås att 2021 varit ett underbart år för de ädla destillaten. Henrik Aflodal tipsar om brandy, rom, whisky man borde ha hemma. Både ohemult...
Ikonisk bourbon på auktion! Plus armagnac och portvin framför brasan…
Novembermörkret är över oss och lite spänning kan behövas för att lysa upp tillvaron. Kanske lägga bud på några välvalda rariteter? Varför inte Armagnac från 1940-...
Skottarna stämmer kanadensisk Caledonian-whisky – igen!
Nåde den som kallar sin whisky GLEN utan att komma från Skottland! Då väntar stämningar i domstol väckta av den skotska branschorganisationen SWA i syfte att...
Nya Zeeländsk whisky får sitt regelverk!
Japanerna antog i våras en kod som definierar vad whisky är. Nu har Nya Zeeländska whiskymakare bestämt vad som kännetecknar "kiwi-whiskyn". Självklart har man sneglat på...
Sista dropparna långlagrad japansk whisky på länge
Det är ont om japansk whisky. Maltwhiskyn har sinat och blended-lagren är ansträngda. Orsaken är att japanerna själva äntligen upptäckt sin whiskyskatt. Dokusåpan 'Massan' sågs av...
