Nya Karuizawa-destilleriet ska inte bli en copycat av kultwhiskyn från 1900-talet. Det lovar taiwanesiske medgrundaren Ian Chang som är destilleriets Master Blender. Gemensamt för de båda destillaten är en ton av sulfur som är karaktärsdanande men den nya versionen ska bli mycket renare och fruktigare i stilen. De första dropparna rinner av pannan sommaren 2023.
“A dry martini, shaken not stirred,” är James Bonds klassiska replik i baren. Men 'double-o-seven' dricker whisky också. Inte minst...
Med Single Barrel blir din Whiskey & Cola maxad. Jack Daniels singelfat handplockas utifrån smak högt upp i lagerhusen där...
Framtiden för maltwhisky ser ljus ut! Tillväxten kommande 10-årsperiod beräknas till +4,7% årligen. Ifjol såldes för 46 miljarder kr globalt....
Fransmän är kända för att dricka sprit i stora mängder. Frankrike är också största exportmarknaden för Scotch. Varje vuxen bälgar...
Tjugo svenska barer firar 'Old Fashioned Week' denna vecka. Drinken som är den mest populära i barer världen över. Allra...
Gentleman Jack är den mer eleganta versionen av Jack Daniels originalwhiskey. Ihop med Coca-Colas premiummixer Woody skapas en cocktail som...
Hur ska vi minska vår alkoholkonsumtion? Poppiga Systembolaget som en gång var ett trist ställe att besöka är idag inbjudande tillgängligt och snarare uppmuntrar än motverkar...
I årskrönikan fastslås att 2022 varit ett underbart år för de ädla destillaten. Henrik Aflodal tipsar om brandy, rom, whisky man borde ha hemma. Både ohemult...
Nya världen-whiskyn tar för sig. Skotsk whisky får se upp. Särskilt asiatisk whisky skördar framgångar. Allt började med japanska Nikka som redan i slutet av 1990-talet...
Whiskyarkeologi är det mest nördiga man kan ägna sig åt. Att besöka gamla platser där man gjort whisky för länge sedan. Och andaktsfullt smutta på dropparna...
När Diageo backat ner från gammal whisky i sin episka serie Special Releases hamnar faten i fokus. Samtidigt blir hantverket viktigare. Blender Craig Wilson jobbar fram...
Med nya Hypernovan får vi en skymt av Ardbegs själ. På samma sätt som när första Supernovan presenterades år 2009. Det verkar som att pannor och...
