2010 upptäckte blender Michael Henry de speciella faten från 1973 i lagerhuset. Karaktären från grundaren Duncan Thomas 'straight-neck'-pannor var för dominant så whiskyn flyttades till nya bourbonfat. Efter ytterligare 7 år plus 1 år på sherryfat var 45-åringen klar. Henrik Aflodal tjusas av skönheten hos åldringen: “En rätt otrolig kombination av Loch Lomond-frukt men också tjocka ektoner, som inte...
Läs mer
Gammal Springbank brukar bli bra. Det lättrökta whiskykoket mognar stabilt. Årets 25-åring är skickligt ihopsatt. Intensiv arom och smäktande smak som är jublande bra. Bara 30 flaskor i...
John Dewar & Sons lanserar nu en tredje buteljering i destilleriet Aberfeldys limiterade serie av whiskys med lagring på franska rödvinsfat. Den tredje utgåvan är en 18-åring som...
Caol Ila är ett rökmonster. Men vad händer om whiskyn stoppas om på rödvinsfat? Gordon & MacPhail lyckas ypperligt med sitt experiment: “Odjuret Caol Ila förblir oförminskat samtidigt...
"Stjärnrök" kallade Harry Martinsson så poetiskt himlavalvets stjärnor. Mackmyra presenterar whiskyn Stjärnrök med magiska förtecken. Singelmalten använder lite äldre rökwhiskyfat och släpps idag i beställningssortimentet.
Nu är den här, whiskyn som kan revolutionera whiskyindustrin. Irländska Waterford hävdar ju att whisky liksom vin har terroir. Alltså att jordkvalitet och väderförhållanden på kornåkrarna ger tydligt...
De 824 flaskorna med portvinsfatlagrad Caol Ila är inte särskilt rökiga. Men det är väl själva idén. Att ge ut något som alla kan tycka om, även den...
Nykomlingen Isle of Raasay släpper i höst tre olika fattappningar i Na Sia Single Cask-serien som baseras på de tre fattyper som återfinns i kommande standardprodukt. Först ut...
De små whiskyfabrikerna i Sverige har sällan tid att vänta ut whiskyn i mer än 4-5 år innan den ska säljas. Undantaget är Hven som marknadsfört sig återhållsamt...
Irländarnas favorit-whiskey POWERS får en ansiktslyftning. Man tar fasta på tuffheten i imagen. Whiskeyn har större kraft i smakuttrycket än globala Jameson. Samtidigt som namnet ju på engelska...
Nu är Waterfords flaggskepp här. Det irländska terroir-drivna destilleriprojektet har satt ihop en 'cuvée' på 25 olika distinkta destillat som ska bli märkets signatur-whisky framöver. Vinmannen Mark Reynier...
Thomas Kuuttanen har gjort det igen! På 1990-talet tog han fram The Ileach. Nu har svensken tillsammans med Andrew Crook utvecklat en ny rökig singelmalt från Islay. Finlaggan...
Arran är ett stjärndestillat som älskar att röra sig fritt lagrad på vanliga ekfat. Sherry Cask är en publikfriande tappning som ifjol gick i mål med flaggan i...
Jura släpper en 45-åring på flygplatserna. Whiskyn kokades 1975 och...
Big Peat och Epicurean kommer på travel retail i egna...
Bob Dylans whiskey-hus Heaven’s Door har teamat upp med irländska Irish Distillers. Legenden...
I 43 år har whiskyn väntat på att få komma ut. Äldsta Taliskern...
