Cocktails Idén till Lantmännens ekologiska vetevodka föddes i Västergötland. På fälten, där Lantmännens ägare odlat spannmål i generationer, växer det finaste höstvetet.
– Vid skörden tillvaratas allt, säger marknadschef Henrik Thuresson. Vetekornen blir mjöl, resterna blir djurfoder och stärkelsen förvandlar vi numera till en av världens främsta spritkvaliteteter.
I Reppe-bränneriet i Lidköping bryts vetestärkelsen ner till socker och fermenteras med en och samma jäst, innan spriten får koka i låg temperatur – allt för att bevara den rena smaken. Råspriten redestilleras sedan på gammaldags vis innan den späds med friskt vatten.
Resultatet är en mjuk, ren vodka med diskreta toner av ljust bröd och en lätt doft av citronzest. Genom buteljering, distribution och rådgivning har Mackmyra hjälpt Lantmännen att förverkliga sin idé om
– Det här är en ekologisk vodka på vete från våra medlemmars gårdar, fortsätter Henrik Thuresson. Från jord till bord, från vete till vodka.
• Lantmännens Vetevodka 40% | SB-nr 82207, 249 kr (39 butiker)
LÄS MER: Lantmännen släpper ekologisk vetevodka
COCKTAILS på Vetevodka
Light Green Vodka Tonic
Flädercocktail med ingefära
Grönkålsvodka med äppeljuice
Green Mary med gröna tomater
Lingonvodka med ginger beer
