Nya destillerier Cotswolds ska bli Englands största maltwhiskyproducent. Anläggningen utanför Shipston-on-Stour byggs ut för att nå målet 500 000 liter per år. Den nya destillerienheten kostar £1,5 miljoner att bygga.
– Sedan vi lanserade vår whisky 2017 har märkets popularitet exploderat, säger VD Daniel Szor. Vi måste skala upp för att kunna tillgodose efterfrågan kommande år.
Det är framförallt i USA, Frankrike och Tyskland Cotswolds växer. Under 2021 har man sålt 30% mer whisky jämfört med året innan. Nya Cotswolds Distillery räknar med att börja destillera redan under 2022.
