fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
söndag 5 februari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews Blindtestet

TEST: Bästa snapsen till midsommar!

The Spirits News brännvinstips till midsommarbordet

av Carl Lönndahl
17 juni 2020

THE SPIRITS NEWS-panelen har under de senaste månaderna testat mer än 30 snapsar för att ni som läsare ska kunna få den bästa upplevelsen på ert midsommarbord. Det gäller att tänka till – all snaps fungerar inte med alla sorters sill och viss snaps kan med fördel avnjutas som avec.

Panelens uppdrag var att blint testa akvavit rent följt av test tillsammans med matjessill, inlagd sill samt västerbottenost. De utgåvor som passade bra att drickas på egen hand som avec har vi också valt att lyfta fram i sommarens snapstips.

Nubben till sillen

 4/5p   Lunda Snaps 35%
Denna snaps från Snälleröds Ångbränneri var en favorit redan under vårt julsnapstest i december. En snaps som fungerar till både påsk, midsommar, kräftskiva och julbord. Det kan bero på att produkten är framtagen med hjälp av studentnationer och krögare från Lund som en hyllning till grundaren av Lunds Universitet. Doft och smak ger dig fruktiga, vinösa mandarin- och citrustoner a la syltkompott med balanserad och ungdomlig parfym. Fettet runt glaset ligger som nyfallen snö över en frusen sjö. ”Mumma” säger panelen.
KOMBON: Till både matjessill och inlagd sill ger panelen sina högsta betyg när citrustonerna får sillen att flyta runt i munnen. Denna snaps fungerar både för nybörjaren som mest är ute efter ett litet glas snaps eller för den mer inbitne som kanske väljer att ha den som mer traditionell avec.  SB-nr 86648, 209 kr (50 cl)

 4/5p   O.P. Anderson Petronella 30%
O.P. har under de senaste åren experimenterat och tagit fram en fin snapsportfölj. Petronella sticker ut lite från de andra med sin kaxiga Äpple- & Kumminsmak som kommer igenom direkt i smaken – breda färska äpplen för tankarna till äppelträdgårdarna i Skåne. Kummintonen är riktigt kryddig och i eftersmaken är fräsch med lime, citron och äppelskal.
KOMBON: Fungerar till både matjessill och inlagd sill. Här gäller det att hålla lite koll på inläggningen – den gör sig absolut bäst med råa fisktoner eller ”fräsch” kryddning som liknar snapsens egen krydduppsättning. Ett extra pluspoäng för att den höjer matjessillen mycket, som ibland kan bli lite platt, och ger sillen bättre självförtroende. SB-nr 10102, 139 kr (35 cl)

 3,5/5p   Snälleröds Bokhållarens Akvavit 38%
Panelens favorit tillsammans med inlagd sill! En ganska häftig annorlunda färg på denna dryck som går i gul-gröna toner. Smaken har en fyllighet och en viss torrhet vilket direkt bådade gott inför den lite mer blöta Inlagda sillen. Smak av lakrits, kummin, fänkål, nybakat bröd (vörtbröd), apelsiner och sockrade äpplen.
KOMBON: Panelen faller pladask för kombon med Inlagd sill som ger sillen nytt liv och energi. Gommen bjuder upp till dans och som en virvelvind sköljs sillen ned tillsammans med mjuka, balanserade apelsinskal. Ditt köp om du vill ha något extra roligt till sillen.  SB-nr 86921, 219 kr (50 cl)

Akvavit som avec

 4/5p   O.P. Anderson Aquavit 18 år 40%
Vem trodde att det skulle komma en så långlagrad snaps att man skulle kunna tro att gamla whiskypannor i smyg puttrat de senaste 20 åren? Nåväl, den har i alla fall lagrats på whiskyfat! O.P. Anderson 18 år blev en stor nyhet när den lanserades och denna utgåva ska såklart inte blandas med sill, den har ett eget liv. Smaken då? Jo visst märker man att brännvinet legat på whiskyfat med tydliga kolatoner, vanilj, godisbutik, balanserat trä och i eftersmaken där päron och äpple kommer fram. Drick den som en avec eller mixa med ost – den funkar nämligen bra till västerbottenost. | SB-nr 40555, 799 kr (50 cl)

 3,75/5p   Gammel Opland Aquavit 41,5%
En favorit hos panelen redan vid vårt första test inför kräftskivan 2019 och den går hem hos panelen även denna gång! Gammel Opland har en slutlagring på hela 24 månader på sherryfat vilket ger drycken en bredare, sötare ton utan att slå över. I inledningen kommer mjuka aprikos- & fattoner med äppleblom och i smaken sherry med ett bett av den underliggande aquavitan – det är ju trots allt en ungdom vi talar om. Fungerar utmärkt till västerbotten men har också sedan tidigare testats med Brie- & Chévreost där den kommer ut som en perfekt kombination. Drick som avec! | SB-nr 70624, 349 kr (70 cl)

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Senaste nytt

23-årig Pappy-whiskey gick för dryga halvmiljonen

Nyheter
fre 5:14

Tequila kör om amerikansk whiskey i USA

Nyheter
tor 12:14

Agitators smakbomb – med en alldeles egen rökighet

Reviews
ons 11:00

Gamla kornsorter skapar nya smaker i skotsk whisky

Nyheter
ons 5:50

Krönikan: Dags att nyktra till?

Krönikan
tis 5:34

Systembolagsnytt Februari 2023

Systembolagsnytt
lör 5:11

Nya Karuizawa gör copycat på originalet

Nyheter
fre 5:51

Så här gör Agitator för att få ut mer smak ur ekfaten

Nyheter
tor 5:56

Fira Irish Coffee-dagen med het favorit!

Drinkar
ons 14:07

John L.S. Grant firar halvsekel på Glenfarclas med 50-åring

Nya släpp
ons 5:57

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • ÄLDST & DYRAST & BÄST — Det slås rekord i bourbonvärlden också. Fast prisnivåerna är inte i närheten av vad folk är beredda att betala för gammal maltwhisky. Men drygt en halvmiljon kronor fick en samlare betala för en 23-årig Pappy Van Winkle i New York nyligen. Efter att budgivningen urartat.

https://spiritsnews.se/rekord-for-23-arig-pappy-whiskey/
  • TRENDER – Amerikanerna köper mer tequila än whiskey. Jo, du läser rätt. Jänkarna spenderar mer pengar på den mexikanska nationaldrycken än sin inhemska whiskey. Bara ledande spritkategori vodka är större men undersökningsföretaget IWSR spår att tequila under 2023 kommer att tjäna in mer dollar än vodkan!

https://spiritsnews.se/tequila-kor-om-whiskey-i-usa/
  • REVIEW – Nya Evidens smakar mycket. Något helt annat än Agitators storsäljare i lättare stil. "Whiskyn har en snyggt rökfärgad smak med diesel-vibe och rökt sidfläsk, och en förtrollande tropisk blommighet," menar Henrik Aflodal. Ett måste-köp för de inbitna fansen med andra ord.

https://spiritsnews.se/agitators-rokiga-smakbomb/
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.