Nya släpp Japan är som land känt för sin högteknologi och djupt rotade kulturarv med århundraden av mystiska och episka folksägner.
Onikishi kan översättas till demonriddaren på svenska. Onikishis namn härstammar från de japanska orden ’oni’ som betyder demon och ’kishi’ som betyder riddare.
”Onikishi demonriddaren” ger whiskyn sin styrka, vigör och mystiska charm, samt personifierar Japans djupaste traditioner i dess nya anda utan att förlora kärnan av den japanska kulturen.
Tanken med varumärket är att kombinera den uråldriga japanska kulturen med en prisvärd, modern approach till japansk whisky. Resultatet är detta – en modern whisky!
Destillerad på rent källvatten och lagrad på vita amerikanska ekfat. Onikishi är en välbalanserad whisky med orientaliska toner. Resultatet är en kombination av skotska whiskytraditioner med japanskt hantverk.
Enligt destilleriet doftar denna blended whisky vit ek nyanserat av honung med florala inslag. I paletten framträder honung och vanilj, följt av karamelltoner och varm rök av cederträ. Finishen bjuder på en kick av citrustoner a la yuzu-frukt.
Onikishi rekommenderas att serveras som den är ’neat’, över isbitar, i en cocktail eller varför inte i en Coffee Sour?
• Onikishi Blended Japanese Whisky 43% | SB-nr 58383, 529 kr
