Nu gör storsäljande Don Papa en rockad till följd av EU-reglementet som satt en gräns på max 20 gram tillsatt socker i rom. 3-åriga Baroko heter beställningsvaran som lägger sig på 30 gram gram socker. Originalet Don Papa 7 år görs om och kryper under 20 gram. Så den som gillar riktigt söt Don Papa ska byta till Baroko.
Nya släpp Don Papa Baroko har sitt ursprung i Filippinerna och produceras på ön Negros, en plats som tack vare sitt vulkaniska ursprung ger sockerrören särskilt söta toner.
Baroko är tillverkad av melass, även känt som det svarta guldet, och har lagrats i tre till sju år på amerikanska bourbon-ekfat vid foten av berget Kanlaon – innan den blandas för att slutligen få sin fylliga och släta finish.
Resultatet är en söt bärnstensfärgad dryck med toner av kanderad frukt, citrus, vanilj och honung.
– Intresset för Don Papa har ökat explosionsartat i Sverige de senaste åren och vi är därför stolta över att komplettera sortimentet med Baroko. Vare sig man är rom-konnässör eller nyfiken nybörjare har Don Papa-portföljen nu något som passar alla. Flaskan har en unik design som verkligen sticker ut och som fångar Don Papas historia med den legendariska Papa Isio som vakade över sockerrörsfälten, Filippinerna och ön Negros. Det är en flaska som bär på mycket historia, säger Nicole Gilek, Senior Brand Manager på Anora.
Don Papa Baroko blir det senaste tillskottet i Don Papa-portföljen i Sverige, som sedan tidigare bland annat består av storsäljaren Don Papa 7 samt de begränsade upplagorna Don Papa 10, Don Papa Sherry Cask och Don Papa Rye Cask.
I samband med lanseringen av den något sötare Baroko, uppdateras receptet för Don Papa 7, som nu får en torrare profil med större komplexitet och fatkaraktär för att passa in i det nya EU-reglementet. Sockertillsatsen skruvas ner från 30 till under 20 gram per liter.
3-åriga Baroko övertar det gamla receptet och benämns därmed lagrad sockerrörssprit. Den som är ’hooked on’ vanliga Don Papa ska alltså börja köpa Baroko istället.
Nytillskottet är en hommage till de som uppskattar Don Papas lättare, runda och söta toner av kanderad frukt, vanilj och citrus. Den kan avnjutas precis som den är eller som ingrediens i en cocktail.
– Baroko betyder sprudlande glädje på Tagalog, vilket är det lokala språket på ön Negros i Filippinerna, och har en smakprofil som går i linje med Don Papas DNA. Smaken och designen reflekterar passionen och frodigheten i Papa Isio, som är den revolutionära hjälten från ön Negros där romen är utformad med öns självständighet i åtanke, säger Stephen Carroll, Don Papas grundare.
Don Papa finns i 30 länder världen över och är den första premium-romen från Filippinerna, som nu är rankad som den tredje största rommarknaden i världen efter Indien och USA.
• Don Papa Baroko 40% | SB-nr 53193, 399 kr
