Reviews Glenlivet är en pålitlig whisky. Destillatet som likt många andra är äppligt i början av sin karriär blir aggressivt citrusaktigt när det når medelåldern men svänger i högre ålder över i tropiska frukter. Med andra ord finns här kraft och nyansrikedom samtidigt.
Whiskyhandlare Gordon & MacPhail har skördat en 17-åring och skickat knappa 100 flaskor till Sverige. Fattypen är en refill bourbon barrel vilket är skonsamt för destillerikaraktären. Styrkan är trots åldern hög och whiskyn håller 58,3%. Och det är intensiva procent vi talar om.
Det här är en otrolig Glenlivet med all exotisk frukt i behåll precis som hos vanliga 18-åringen. Medelstor bouquet av trocadero och tropisk guava med skavad ek bakom och lite sur tobak.
Eteriskt pigg och alert smak av tropisk nektar och fragrant ek. Lång exotisk eftersmak av mango och ananas men med trocaderon som bärande element. Dessutom ökande skalbeska tack vare åldern.
Det fina med whiskyn är att den bygger på frukten med mycket ektoner. Jämfört med destilleriets egen 18-åring har denna starkare utgåvan mer integritet. Och whiskyn blir ännu vassare med lite vatten i glaset.
“Det här är en drick-whisky så det sjunger om det!”
Doften blir mer tropisk vattnad med lemon curd under och hötoner ovan. Smaken är stor med tropisk fruktpaj följt av cederträ och sandelträ samt mot slutet aromatiska svartvinbärsblad.
I eftersmaken värme och mintek, whiskyn är mer eterisk samtidigt som frukten är torrare. Efterhand kryper syrlig nektar fram.
På samma gång komplex och inbjudande lättillgänglig. Skaffa en av de 97 flaskorna. Det här är en drick-whisky så det sjunger om det!
