Nya släpp The Dundee Blended Scotch Whisky är en storsäljare på Systembolaget och nu lanserar märket en åldersangiven uppföljare. The Dundee 10 år Vintage Reserve lanseras brett över hela landet och whiskyn återfinns på alla Systembolaget i Sverige.
Denna vällagrade skapelse hedrar staden Dundee som varit ett historiskt nav inom det skotska hantverket att skapa whisky genom att blanda grain- och maltwhisky från olika fat och från olika destillerier från hela Skottland med målet att åstadkomma optimala smakprofiler.
Dundees unika läge med dess hamn och optimala distributionsmöjligheter gjorde att det slutgiltiga whiskyblandandet skedde här. Konsten och hantverket har förfinats och utvecklats till perfektion under århundraden och staden har fostrat mängder av Master Blenders som med precision och yrkesstolthet valt ut och satt samman många av Skottlands mest kända whiskyrecept.
The Dundees egen Master Blender Iain Forteath har skapat The Dundee 10 år Vintage Reserve med särskilt utvalda fat av grainwhisky från Lowlands som varsamt blandats med handplockade maltwhiskyfat från Highlands och Speyside vilket ger denna whisky sin unika prägel. Forteath har lagt särskild vikt vid valet av grainfat vilka ger 10-åringen en extra knuff av balans och elegans. Alla ingående malt- och grainwhiskyfat i denna blend har lagrats i minst 10 år.
– The Dundee 10 år är en noga sammansatt blend som hedrar de långa traditionerna från staden Dundee. Initialt har whiskyn en sötma i karaktären. Det höga maltinnehållet i denna dram levererar smak av toffee, rostade toner samt inslag av pepparkaka. Whiskyn är fruktig trots sin ålder och man finner en tydlig kryddighet och flera lager av smaker samtidigt som den är len och balanserad, säger Iain Forteath.
Den mäktiga gyllene örnen på The Dundees etikett är en hyllning till whiskyns elegans som likt den skotska gyllene örnen svävar över de skotska högländernas kullar och berg. Systembolaget gör en dubbellansering av The Dundee i två flaskstolekar – en plunta på 35 cl och en haloanna på 70 cl.
• The Dundee 10 år Vintage Reserve blended Scotch 40% | SB-nr 471, 299 kr (70 cl) / 159 kr (35 cl)
