Nya släpp Bob Dylans whiskey-hus Heaven’s Door har teamat upp med irländska Irish Distillers. Legenden har låtit sin 10-åriga bourbon få en slutputs på 15 månader i whiskeyfat som tidigare har innehållit 12-årig pot still-whiskey från Redbreast.
The Master Blender’s Edition buteljeras vid 50% och kommer i den vanliga flaskan med med en etikett som valts och godkänts av Dylan själv. Som extra krydda har man petat in en rödhake också, alltså en ’redbreast’.
Smaknoterna från destilleriet säger läder, nötter och kryddor i doften. I munnen marsipan, valnötter, russin och nougat. Finishen är delikat med honung och kokos.
Dylans irländska collab-projekt går att beställa från reservebar.com samt i utvalda butiker globalt. Priset är 100 USD för 70 cl.
