fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
onsdag 20 januari 2021
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Barliv Drinkar

Festligt bubbel till festen!

av Gustav Aflodal
22 december 2020

  
 Drinktipset    Vintern är här med stundande festligheter. Vad passar bättre än en härligt frisk bubbeldrink att bjuda på när vännerna dyker upp!

Och det behöver inte alltid vara alkohol i glaset. Alkoholfritt är inte minst praktiskt för alla bilförare. Vi bad mat- och dryckesbloggaren Malin Turunen på Matmalin.se att skapa en cocktail på Sveriges populäraste alkoholfria bubbel Nosecco.

– Trenden med alkoholfritt och lågalkoholdrinkar tycker jag är extra spännande. Det är en utmaning att få till ”vuxna” drinkar och inte bara goda fruktjuicer när man ska hitta på alkoholfria recept.

Det är viktigt att servera väl genomarbetade cocktails både till den som väljer alkoholfritt som till övriga. Ingen ska behöva känna sig utanför med en flaska ramlösa på festen! I Malins kreation Red Berry Rosé är det tranbär som slår an tonen. Till lågalkoholvarianten är det gin som gäller.

Malin Turunen.

– Jag tycker att gin med sin enbärston och syrliga tranbär passar utmärkt tillsammans. Dessutom är tranbärsjuice i sig ganska kärv och gör att drinken inte blir ”saftig”, även om du utesluter gin.

– Att poppa en flaska bubbel sätter feststämningen direkt, fortsätter Malin. I princip alla drinkar blir godare med bubbel på toppen! Denna är inget undantag.

För att allt ska löpa smidigt när gästerna kommer krävs lite förberedelser. Eftersom detta är en drink som inte ska skakas med is bör alla ingredienser vara väl kylda. Smartast är att göra klart drinken halvvägs genom att blanda lime och tranbärsjuice (och gin) i en karaff som sedan förvaras väl kylt.

Passa på att dekorera glasen i förväg också. Den alkoholfria drinken kan få ett cocktailbär och gin-varianten en liten bit lime på glaskanten – så håller du isär drinkarna.

– När gästerna kommer är det bara att hälla upp halva glaset med tranbärsblandningen och sedan toppa upp med Nosecco rosé.

• Nosecco Rosé alkoholfritt mousserande 0,4% | SB-nr 19021, 49 kr
• Ben Lomond Scottish Gin 43% | SB-nr 87750, 455 kr

Malin Turunen driver mat- och dryckesbloggen Matmalin.se. Hon har ett förflutet som redaktör på tidningen Allt om Mat. Och har tillochmed gått en bartenderkurs i regi av Vin & Sprit för länge sedan: “Jag har alltid varit intresserad av att blanda och hitta på drinkar.” 

Red Berry Rosé

Här är tips på en festlig lågalkoholdrink som toppas upp med alkoholfria mousserande Nosecco Rosé. Har du inte cocktailbär kan du dekorera glaset med en skiva lime istället. Se till att alla ingredienser är väl kylda. Alkoholstyrkan landar på ca 6%

  • 2 cl gin
  • 2 cl pressad lime
  • 4 cl tranbärsjuice
  • 5 cl Nosecco Rosé alkoholfria mousserande

Ta fram ett cocktailglas. Häll i gin, pressad lime och tranbärsjuice. Toppa upp med alkoholfria Nosecco Rosé och dekorera glaset med ett cocktailbär eller en skiva lime.

Red Berry Rosé – alkoholfri

En utmärkt syrlig drink med vuxen smak. Har du inte cocktailbär kan du dekorera glaset med en skiva lime istället. Se till att alla ingredienser väl kylda.

  • 2 cl pressad lime
  • 4 cl tranbärsjuice
  • 5 cl Nosecco Rosé alkoholfria mousserande

Ta fram ett cocktailglas. Häll i pressad lime och tranbärsjuice. Toppa upp med alkoholfria Nosecco Rosé och dekorera glaset med ett cocktailbär eller en skiva lime.

Senaste nytt

BrewDogs VD listar 10 bästa besluten

Features
tis 5:16

Irländska Bushmills gör comeback med maltwhiskey tappad direkt från fat

Nya släpp
mån 5:53

Kentuckys första bourbondestilleri startat av afroamerikaner

Nyheter
fre 13:08

Alkoholfria cocktails för din vita månad!

Barliv
fre 5:58

BrewDogs VD listar 10 största misstagen

Features
tor 5:33

Spritakademiens guldnubbe går till…

Nyheter
ons 10:30

Live-test av Balvenies TUN-serie med David Stewart!

Nyheter
ons 5:50

Kommer Gordon’s alkoholfria alt-gin bli världsledande?

Nyheter
tis 5:32

Vad är DRY JANUARY?

Nyheter
mån 5:32

Potentiellt sexistisk TV-reklam för Laphroaig friad

Nyheter
fre 5:29

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.