Nya släpp Franska ginmärket Citadelle kommer till Sverige. Produkten skapades 1996 av Maison Ferrand, ett franskt cognacsbolag grundat 1989 av Alexandre Gabriel. Firman har profilerat sig som finsmakare med små volymer, hantverksproduktion före storskalighet.
Den populära romen Plantation är en ”uppfinning” signerad Gabriel där han tar hem lagrad rom från olika ställen i Karibien och slutlagrar på ex-cognacsfat hemma i Frankrike. Men huvudprodukten är såklart Ferrand Cognac som görs på 100% Grand Champagne-druvor. Eftersom cognac bara kan göras efter skörden när vinet är klart står pannorna oanvända resten av året. Det är då man gör sin gin.
Citadelle har en rik smak som bygger på tre karaktärsdrag: enbär, citrus och kryddighet. Enbär är grundingrediensen, citrusen är den kompletterande aromen som lyfter enbäret och den kryddiga smaken från peppar, muskotnöt och kanel utgör bakgrunden.
Citadelle är prisbelönt och har vunnit över 60 priser som exempelvis “Årets spritdryck” på 2017 World Spirit Awards samt “Världens bästa gin” och “Gin Grand Master” i London. Dryckens flaska har inte heller undgått uppmärksamhet då den vann första pris på Spirits Design Master 2017.
-
Citadelle Dry Gin de France 44% (SB-nr 82468, 399 kr)
