Med start i juni finns Glen Morays klassiska utgåva Chardonnay Cask Finish i alla Systembolagsbutiker. Det handlar om en singelmaltwhisky som först lagras på de finaste traditionella amerikanska ekfaten och sedan ligger åtta månader på chardonnay-fat. Priset på 299 kr gör den tillgänglig för alla. Avnjuts som den är i aromglas eller varför inte i en vindrink?
Nya släpp Glen Moray som ligger i hjärtat av Speyside startades ursprungligen som Elgin West Brewery 1830 för att producera lokala ales. Men 13:e september 1897 påbörjade man även destillering av en maltwhisky av högsta kvalitet som sedan dess lagras på olika typer av fat.
Speyside som ligger beläget i nordöstra delen av Skottland har ett mycket fördelaktigt klimat för tillverkning av kvalitetswhisky och i området finns det många destillerier.
Chardonnay Cask Finish var den första fatlagrade whiskyn destilleriet lanserade 1999. Det här är klassisk Glen Moray-whisky och chardonnayfatet ger fyllighet, sötma och krydda till de typiska smakerna från denna Elgin-klassiker med söta vaniljtoner.
Vitvinsfatet bidrar med en naturlig sötma av torkad frukt och subtil krydda. Servera whiskyn rumstempererad som den är närsomhelst eller använd den som ingrediens i en lyxig cocktail.
– Då intresset för whisky är stort i Sverige, och i synnerhet för singelmalt, så känns det oerhört roligt att få lansera klassikern Chardonnay Cask Finish i Systembolagets samtliga butiker 1:a juni, säger Daniel Gyhlénius på Moestue Sverige. Glen Moray är kända för sina olika fatlagringar och Chardonnay Cask Finish var ett av de första projekten som lanserades av destilleriet. Det känns väldigt tillfredställande att kunna lansera en så kvalitativ whisky i ett prisläge som alla har råd med.
The Speysider är en lyxig cocktail med whisky, vitt vin och Benedictine. Njut av den här kryddiga hyllningen till Chardonnay Cask Finish. Uppkallad efter Speyside-whiskyn som är hjärtat i hela Glen Morays produktion framhäver drinken kryddan och vaniljsötman som chardonnayfat ger denna singelmalt. Slàinte!
• Glen Moray Classic Chardonnay Cask Finish 40% | SB-nr 83106, 299 kr
THE SPEYSIDER
- 1,5 cl Benedictine
- 2,5 cl riesling
- 5 cl Glen Moray Chardonnay Cask Finish
- grön vindruva
Häll Benedictine i en shaker eller ett rörglas, tillsätt sedan vin och whisky. Fyll på med is och rör om. Sila upp i ett cocktailglas och släpp ner vindruvan. Servera genast.
