Maltwhisky-VM 2018 — Glenburgie-QUIZ!
GLENBURGIE är den nya maltwhiskyn från Ballantine’s. Destilleriet har förstås funnits sedan 1829 men det är först nu man slår på stora trumman för singelmalten. Så här skrev vi om 15-åringen i höstas: ”Förförande fruktmun, direkt söta päron, därpå fyllig marmelad uppstagad av eterisk ek med krämigt fet exit. Whiskyns starkaste parti är avslutet, milda krämiga citruspastiller bär men mintkvistig ek står emot.” All den där frukten sätter sin prägel på Ballantine’s Finest. George Ballantine var såklart den första blendern och han fastnade tidigt för Glenburgie som kärnmalt i sin blend. Men vad heter nuvarande blender? Som ju faktiskt har blandat samman Glenburgies nya singelmalt och innehaft posten sedan 2005. Rätt svar är Sandy Hyslop som i dagarna besökte Stockholm vilket hedrar oss. Med ansvar för alla whiskies i Chivas Brothers portfölj jobbar karln operativt varje dag nere på golvet med att nosa whiskies. Alla fat som går ner i en whisky inom bolaget checkas av någon i blender-teamet (inklusive högste chefen). Därför har Hyslop bara 20 resdagar per år inskrivet i sitt anställningskontrakt. Två av dess tillägnades Sverige, tack! Frågorna var annars ganska svåra. George Ballantine var föga förvånande kunglig hovleverantör till drottning Victoria. Året han fick titeln var 1895, mitt under ”brinnande” whisky-boom. Glenburgie har två kompisar, när whiskyn lanserades i höstas kom även singlarna Miltonduff och Glentauchers, andra viktiga kuggar i Ballantine’s blend. Miltonduff är en karaktärsdanande gräsigt kryddig malt och Glentauchers är liksom Glenburgie en fruktig sak fast med en mer tystlåten torrare utgång där eterisk örter vispar runt, väldigt användbar i en blend.
Vinnare av praktiska Ballantine’s-prylar är Thomas Hall (Mjölby), Per Aspeteg (Västervik), Filip Nyman (Trelleborg), Bengt Gustavsson (Jönköping) samt Fredrik Siverhall (Kiruna). Grattis!
