Licensed Dram heter Glenlivets nya 12-åring som landar i Sverige 18 mars. Utgåvan som håller 48% är fortsättningen på The Original Stories, en whiskyserie i begränsad upplaga som firar den berömda skotska singelmaltens ursprung. Detta är det andra kapitlet efter Illicit Still-utgåvan som kom ifjol.
Nya släpp Ett mycket viktigt årtal i skotsk whiskyhistoria och för utvecklingen av whiskyproduktionen i landet är 1823 då The Excise Act kom, en ny licenslagstiftning som gjorde det enklare och billigare att söka licens för laglig produktion.
Licensed Dram har inspirerats av och är en hyllning till The Glenlivets grundare George Smith som var den första lönnbrännaren i området att ansöka om och få den nya licensen för att grunda The Glenlivet som lagligt destilleri år 1824.
The Glenlivet 12 år Licensed Dram är lagrad på 100% 1st fill Double Oak, en kombination av 1st fill sherryfat av europeisk ek och 1st fill bourbon barrels. Whiskyn är inte kylfiltrerad och har en något högre alkoholhalt på 48%. Tanken är att ge utgåvan en kraftigare och fylligare karaktär än den vanliga 12-åringen.
The Glenlivets fruktiga och blommiga signaturstil som så tidigt kom att förknippas med destilleriet är utgångspunkten men intensifieras här och får fint sällskap av fatkaraktär och krydda.
Flaskdesignen baseras på den äldsta The Glenlivet-flaskan som finns bevarad i Chivas Brothers arkiv innehållande whisky destillerad 1898 och buteljerad 1925.
The Original Stories-serien introducerades i januari 2020 med utgåvan Illicit Still som hade en majoritet bourbonfat i sig med en mindre andel sherryek. Men nu kommer alltså 3000 flaskor Licenced Dram i det tillfälliga sortimentet och hamnar på hyllan i Systembolagsbutiker runt om i landet.
• The Glenlivet 12 år Licensed Dram 48% | SB-nr 41116, 479 kr
