fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
söndag 24 september 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/Tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/Tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews

Enkelt och godisgott med Cardhu…

av Daniel Speijer
12 november 2021


 Reviews    Årets Special Releases har börjat rullas ut på Systembolaget. Idag ställs Cardhu 14 år ut på hyllorna i utvalda butiker.

Destilleriet som är ’homeplace’ för självaste Johnnie Walker och ligger på kullarna ovanför floden Spey i Skottland. Den här whiskyn har legat på refill-fat av amerikansk ek följt av slutlagring på rödvinsfat.

Helt klart ett enklare fruktigt destillat, precis som man förväntar sig av en Cardhu. I doften äppel- och päronjuice med vaniljtoner. En lätt pepprighet som drar lite åt chilihållet. Samtidigt finns en ton som lurar i bakgrunden påminnande om torr akrylfärg.

Smaken är pepprigare än doften och det är vitpeppar vi talar om som dessutom får sig en näve beska. Men fruktigheten drar igång nästan direkt och fyller gommen med mängder av sötma och en mild krämighet.

En härlig munkänsla som man dessutom med lätthet tuggar fram klassisk fudge i. Det här är enkelt och godisgott!

I avslutet är beskan ett minne blott och ersätts av rostade ektoner och en mildare pepprighet. Men framförallt så är fruktigheten nu torkad och kommer med en hint av torrt läder.

En rätt lagom whisky kan man säga som inte kan reta upp någon. God och enkel som sagt.

“I näsan är all fruktighet mognare. Aromerna öppnar upp och bjuder på en komplexitet som jag aldrig upplevt i en core-produkt från Cardhu.”

Med vatten blir 14-åringen flera snäpp bättre! Vattnet breddar och gräver djupare i whiskyn. I näsan är all fruktighet mognare. Aromerna öppnar upp och bjuder på en komplexitet som jag aldrig upplevt i en core-produkt från Cardhu.

Smakerna är också bredare och fudgen har utvecklats till både choklad och kola! Nu både bra och ännu godare!

Den som vill arrangera en Cardhu-provning har chansen. På Systembolaget finns nu tre SpRel-utgåvor att välja på inräknat årets släpp. 14-åringen från 2019 som var en hundring billigare med 1349 kr och fjolårets 11-åring för 999 kr.

Cardhu 14 år 55,5% Special Releases 2021

 82/84p   Doft 20/21, Smak 21/22, Exit 20/20, Balans 21/21   Utgiven av Diageo i Special Releases. Destillerad för 14 år sedan på Cardhu. Lagrad på refillfat av amerikansk ek följt av slutlagring på rödvinsfat. Begränsad upplaga. Riktpriset i UK är £120.   SB 41049, 1449 kr

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram


Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, object given in /home/customer/www/spiritsnews.se/public_html/wp-content/plugins/jnews-instagram/class/class-instagram.php on line 68
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/Tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.