Umida vann i december 2022 Systembolagets upphandling av en lagrad rom. Det nya varumärket heter Doctor Cane och flaskan hamnar på hyllan i 375 butiker från 1 juni. Det viktigaste kravet på produkten var hållbarhetscertifiering vilket tar tid att få, eftersom alla kontrollpunkter ska verifieras av den svenska monopolisten. Samt förstås även att den skulle vara sötad. Systembolaget har ju bestämt sig för att ”svenska folket vill ha söt rom.”
Nya släpp Umidas nya mörka rom kommer att finnas tillgänglig i minst 375 Systembolagsbutiker från 1 juni 2023. Produkten ska kosta 379 kr och är den första mörka rom som är certifierad enligt Systembolagets märkning ”hållbart val”.
Produkten stärker upp Umida som en ledande aktör inom ”hållbart val” certifierade produkter hos Systembolaget. Inom segmentet cider & blanddryck har man två av fem certifierade produkter och inom sprit snart två av åtta produkter.
Den nya rom-affären väntas generera 4 miljoner kr i nettoomsättning under sin garanterade listningstid som är 12 månader. Produkten blir den första romen under det nyutvecklade varumärket Doctor Cane.
Nu har firman fyra romsorter på hyllan. Förutom den nya varianten även Motörhead, Night Watch och KISS Black Diamond. Samtliga är sötade. Doctor Cane slår i taket enligt gällande lagstiftning med 20 gram socker per liter. Samma sockerhalt har Night Watch och KISS, medan Motörhead har 18 gram/liter.
Anledningen är Systembolagets uttalade strategi att saluföra sötad rom till nackdel för den osötade stilen som är förhärskande internationellt. Argumentet från monopolisten är att ”sötad rom är vad svenska folket vill ha”. På topp-4 är dock tre romsorter osötade. Fast ser man till topp-25 är sexton romsorter sötade. Så profetian är på god väg att besannas!
Umidas nya varumärke bygger på Doctor Cane (Dr. Joseph Cane 1875-1956) som var en äventyrare och utforskare, tillika botaniker och livsfilosof. På hans många resor i Sydamerika, men främst Karibien, hittade han sina vattenhål dit han ständigt återvände.
Ett av dessa var något som i folkmun vid tiden kallades ”Port Mary”. En flyghamn, dit forskningsresande, författare, fotografer, upptäckare och skattsökare sökte sig, gärna över ett glas mörk rom, och utbytte idéer, färdrutter och häpnadsväckande historier.
Just mörk rom var alltid Doktor Canes främsta dryckesval. ”Som en sipp av det stora äventyret vi kallar livet”, som han själv lär ha uttryckt det. Etiketten till Doctor Cane Dark Rum kommer att prydas av en stor elefant som var dr Canes favoritdjur och ett djur som han ofta använde vid sina olika äventyr.
Romen är gjord på sockerrörssaft och lagrad på 15 år på bourbonfat, samt sötad i efterhand. Romen är tappad på en lättare flaska med mindre glasmassa, berättar VD Filip Lundquist och fortsätter:
– Det ska bli mycket spännande att se hur vår hållbart val certifierade lagrade rom under ett nytt varumärke kommer sälja från butikshyllorna. Prispunkten är bra för denna högkvalitativa rom. Vätskan vet vi håller högsta klass så nu hoppas vi att konsumenterna attraheras av Doctor Cane och hans äventyrliga historier.
• Doctor Cane Gran Reserva 40% | SB-nr 598, 379 kr