Hendrick’s nya Neptunia Gin är en premiumgin utgiven i limiterad upplaga. Detta är den senaste utgåvan från serien ”Cabinet of Curiosities”. Denna gång med inspiration från havet – med kryddiga smaker från ljung, lime och kusttimjan. Här kommer ett par cocktailrecept att prova.
Nya släpp 2019 presenterade Hendrick’s ”Cabinet of Curiosities” – en experimentell serie skapad av Master Distiller Lesley Gracie, där unika och limiterade utgåvor av Hendrick’s presenteras årligen.
Hendrick’s Midsummer Solstice blev den första att lanseras i ”Cabinet of Curiosities” och sedan dess har serien utökats med Amazonia Gin (2020) och Lunar Gin (2021).
Nu har Lesley Gracie gjort det igen. För fjärde gången i ordningen öppnar hon upp sitt hemliga succékabinett och presenterar Hendrick’s Neptunia, en ny exklusiv ginutgåva med inspiration från havet:
– De flesta av mina skapelser är baserade på minnen. Jag leker med botaniska ämnen och kombinerar dem för att återskapa vissa känslor. Neptunia är för mig den befriande känslan av havet i en gin. Den distinkta och fräscha karaktären kommer från kustens alla örter, djupet i smaken kommer från havets botanik och friskheten adderas mot slutet med hjälp av citrus och äpple.
Hendrick’s Neptunia är en speciell gin som fått sin komplexa smak av strandväxterna längs Ayrshire-kusten i Glasgow. Den har en utpräglad marin profil med sälta och mjuka havstoner.
Förutom de klassiska inslagen av rosenblad och gurka, har Lesley Gracie använt elva lokala växter. Däribland kusttimjan och havstång, men också citrus och svartpeppar som tillsammans skapar ginets unika karaktär och djupa smakprofil.
I samband med lanseringen av Neptunia Gin har Hendrick’s ingått ett nära samarbete med välgörenhetsorganisationen Project Seagrass, för att återställa, skydda och bevara sjögräsängar runtom i världen.
Tillsammans med Project Seagrass vill Hendrick’s Gin öka medvetenheten och samla in pengar för att stödja sjögräsängar och den viktiga roll de spelar för att tillhandahålla mat och livsmiljö för tusentals marina arter.
• Hendrick’s Neptunia Gin 43,4% | SB-nr 41161, 489 kr
Neptunia & Tonic
- 5 cl Hendrick’s Neptunia Gin
- 15 cl Premium Tonic
Mät upp alla ingredienser i ett highballglas fyllt med is. Rör om lätt och garnera med en gurkslice.
Neptunia Gimlet
- 5 cl Hendrick’s Neptunia Gin
- 2,5 cl limejuice
- 2,5 cl sockerlag
Mät upp Neptunia, tillsammans med limejuce och sockerlag i en shaker. Fyll med is och skaka väl. Sila upp i ett coupetteglas.
Neptunia Fizz
- 5 cl Hendrick’s Neptunia Gin
- 2,5 cl färskpressad limejuice
- sodavatten
Mät upp alla ingredienser i ett highballglas fyllt med is. Rör om lätt, toppa med sodavatten och garnera med gurkskivor.
