Hernö som är på gång med en egen Stockholmsbar satsar nu för fullt på cocktails. Den gröna färgen i nya Word! kommer såklart av grön Chartreuse-likör. inspiration har hämtats från 1920-talsdrinken Last Word.
Nya släpp Word! är en buteljerad cocktail som innehåller Hernö Navy Strength Gin, Chartreuse och maraschinolikör.
Hernö Gins tolkning av den klassiska cocktailen Last Word serveras enkelt med en isbit och/eller färskpressad lime. 996 flaskor släpps i veckan i beställningssortimentet på Systembolaget.
– Last Word är en klassisk cocktail som introducerades på barscenen i USA på 1920-talet av en man som var dåtidens motsvarighet till dagens ståuppkomiker; Frank Fogarty. Antar att namnet på drinken refererar till att han ville ha sista ordet, skrattar Jon Hillgren, ginmakare på Hernö.
– Det känns självklart att Word!, som är vår tolkning på denna klassiker, är först ut i vår serie med färdigblandade cocktails. Det är en av mina absoluta favoritcocktails.
Word! är alltså den första produkten i en planerad serie färdigblandade gincocktails som Hernö Gin kommer att lansera.
Enligt Hernö doftar cocktail-mixern vid rumstemperatur stjärnanis, kryddpeppar, rosmarin, mynta, mandel, kakao och körsbär. Smaken är örtig och söt av mogen frukt, kanderade körsbär, anis, citronskal, pepparmynta, vanilj.
– Lika delar gin, Grön Chartreuse, maraschinolikör och pressad lime är det klassiska receptet på en Last Word. Vi har använt vår Hernö Navy Strength Gin till Word! förklarar Magnus Ernstsson, destillatör på Hernö Gin.
– Vi har gjort jobbet åt dig och blandat drinken, det enda du behöver tillsätta själv är färskpressad lime. Skaka med is och sila upp i ett glas, så är den färdig. En flaska räcker till sex eller sju cocktails.
• Hernö Word! 44% | SB-nr 52256, 465 kr (50 cl)
Word!
- 6 cl Hernö Word!
Servera i ett mindre glas med is. Rör 10–15 sekunder så att det blir riktigt kallt.
The Last Word!
- 6 cl Hernö Word!
- 3 cl färskpressad lime
Skaka med is. Sila upp i ett kylt cocktailglas.
Word! Fizz
- 6 cl Hernö Word!
- 3 cl färskpressad lime
- sodavatten
Skaka med is. Sila upp i ett glas fyllt med is. Toppa upp med sodavatten.
