Hernö väljer att släppa sin nya Swedish Capital Gin på egna baren i Stockholm 13 oktober. Ginet är en hyllning till huvudstaden och dess mångfald med smakinfluenser från olika delar av världen. Bärande ingrediens i nya ginen är ’Lemon Myrtle’, världens mest kraftfulla citrus som växer i Australien. Samtliga flaskor är reserverade för Hernö Gin Bar som är den enda plats i världen där det kommer att gå att avnjuta Hernö Swedish Capital Gin.
Nya släpp Det är klart, har man en egen ’concept bar’ är det såklart passande att göra en gin som bara går att smaka där. Vore det nästan vilket annat land som helst hade du kunnat köpa loss en hel flaska legalt.
Men på den svenska monopolmarknaden blir det än mer exklusivt; vill du smutta på ginen är enda sättet att bänka sig framför baren och beställa en fyra.
– Arbetet med att skapa Hernö Swedish Capital Gin har varit otroligt spännande. Målet har varit att bibehålla känslan av Hernö Gin samtidigt som nya toner får komma igenom. Vi använde Lemon Myrtle, som vi blev helt förälskade i under vårt samarbete med Four Pillars samt bockhornsklöver som ger en härlig underliggande ton, säger Johan Wester, Head Distiller på Hernö Gin, som tagit fram produkten.
Tio olika kryddor och örter ger smakliga influenser från delar av världen medan etikettens design är en hyllning till huvudstaden med tydliga attribut som Globen, Gröna Lund, Slottet, Kaknästornet och Sergels torg. En extra finess är sammanlänkningen av Stockholm och Hernö Gin i Dala med alkoholstyrkan.
– Hernö Gin Bar ligger exakt 42,4 mil från Dala, och en extra fin detalj är att alkoholstyrkan för Hernö Swedish Capital Gin uppgår till 42,4%, avslöjar Johan Wester.
Lanseringen sker onsdagen den 13 oktober klockan 17.00 under en provning på Hernö Gin Bar i Stockholm. Under ledning av Johan Wester som skapat specialginen får du som gäst prova totalt fem olika sorters gin med nykomlingen som centralgestalt.
– Vi avrundar lanseringseventet med en cocktail skapad av Linus Morgan, ledare och kreativt ansvarig på Hernö Gin Bar. Självklart med Hernö Swedish Capital Gin som grund, fortsätter Johan Wester.
– Det är så roligt att få servera den första ginen dedikerad till Sveriges huvudstad. I vanlig ordning är balansen i ginet perfekt och jag föll i synnerhet för den djupa undertonen från bockhornsklövern, säger Linus Morgan.
När lanseringseventet är över vid 19-tiden öppnar försäljningen av Hernö Swedish Capital Gin i baren. Boka plats på provningen här.
