fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
lördag 1 april 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews

Ileach smakar som en Islay-whisky ska göra

av Henrik Aflodal
18 september 2018

Whiskytipset | SYSTEMBOLAGET Ileach är gäliska för Islay-bo. Ön heter ju egentligen Ila. Och ja, vi befinner oss på världens mesta rökwhisky-ö. Alla vi som älskar rökwhisky vet ju vad Ileach är. Faktum är att detta är Sveriges andra största maltwhisky efter Glen Grant. Har folket god smak?

Ileach är en välansad perfekt rökwhisky. Den luktar och smakar som urtypen för en Islay-whisky. Vilket är en lättnad när Islay-fabrikörerna gillar att krångla till det med konstiga (vin)fat. Man vill att det ska smaka som förr och Ileach försöker inte göra något annorlunda än vad den gjort sedan starten i slutet 1990-talet.
Islay-stajlad torvrök med jod-fläktar i nosen. Därunder pustar av kaffepulver, i basen söt småcitrus. Mild maltsöt mun med seren torvrök – classic Islay! Mot slutet fylligare jodtoner och ökande ekbeska. Välbehövligt medicinalt allvar utan att den sötrökiga glädjen slarvas bort. Lång lättsam finish, svävande torvrök med lite fruktkaka i botten, lagom värme driver, jod skuggar. Elegant minnesvärd avklingning. Ileach är lättdrucken men med en karaktär som smyger sig på och ökar allteftersom. Jodstötarna i eftersmaken med lättsam torvrök är riktigt sköna! Helt enkelt bra rök-dricka.

En del av charmen med Ileach är att destilleriet är hemligt. Upphovsman är Brian Crook som 1992 lämnade Morrison Bowmore för att starta Vintage Malt Whisky Co. Hans första whiskies hette Finlaggan och Glenalmond. 1997 kom så Ileach, utgiven av nya bolaget Highlands & Islands Whisky Co. Initiativtagare var Thomas Kuuttanen på whiskyimportören Symposion som ville ha en egen rökwhisky för att ta upp konkurrensen med de etablerade märkena. Ileach blev genast en succé och vid millenniumskiftet tog man även fram en cask strength-version (som fick toppbetyg av Jim Murray i Whisky Bible). 2013 gjordes etiketten om till dagens snygga look. Varför destilleriet inte nämns beror på att Crook har signerat ett ’non disclosure agreement’. Så länge destillerinamnet hålls borta från etiketten fortsätter leveranserna. Destilleriet ger såklart ut whisky i eget namn och vill inte att förvirring ska uppstå kring varumärket när Ileach säljs till ett klart lägre pris än destilleributeljeringen. Gissningsleken kring identiteten är en evig snackis på nätet. Vi vet att destilleriet förblivit detsamma sedan starten 1997 och smakmässigt hamnar man på sydkusten hos en whisky som i originalutgåva är betydligt äldre. Sant är att Ileach levererar varje gång. En rökbomb till pangpris, ett superfynd.

The Ileach 40%
Singelmalt från Islay. Refillfat/1st fill bourbon, lite 1st fill sherry. Somliga fat ligger kvar på ön, det mesta lagras på fastlandet i Broxburn | SB-nr 515, 312 kr (438 butiker)

90/100p 22 23 22 23

 

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • REVIEW – Det slår gnistor om High Coast Whiskys nya sherryfatlagrade maltwhisky. Den sötaktiga smaken görs syrlig av starkvinsfaten som också stramar till det rejält med eteriska, kryddiga toner. En whisky för erfarna whiskydrickare på grund av sin strama trästil. Men också ett viktigt steg för Norrlandsdestilleriet mot äldre mer vällagrad whisky.

https://spiritsnews.se/kravande-sherry-whisky/
  • REVIEW – “Jamaica-rom för gudarna!” vore en passande rubrik för denna 13-åriga rom. Gjord av anonyma New Yarmouth Distillery som tillhör Appleton-gruppen. Hög estertäthet får destillatet att vråla av estrar men här finns också potatisunkna ektoner snärjda i avgasångor, typiska för den engelska Jamaica-skolan. Henrik Aflodal kan inte få nog av allt det goda... Bara 227 flaskor finns i utvalda storstadsbutiker. Happy hunting!

https://spiritsnews.se/avgasangande-muckhalsrom/
  • MAT & BRÄNNVIN — Påsken är en av våra största högtider där snapsen har en naturlig plats. Inför årets firande har O.P. Anderson skapat en vegetarisk rätt till sin äppelkryddade snaps Petronella. Förgyll årets påskbord med grillad sparris, Västerbottenkräm och pocherat ägg. Den passar alla som vill fira en grönare påsk.

https://spiritsnews.se/gron-pask-med-o-p-anderson-petronella/
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.