När kylan kommer behöver man värma sig. Gör vinterns varma drink Irish Coffee som passar bra både som efterrätt eller helt själv efter maten! Receptet bygger på Bushmills Original som finns tillgänglig på samtliga Systembolag och ger kaffet en fruktig, nötig rund ton som ger hela drycken balans.
Cinnamon & Almond Irish
- 4 cl Bushmills Orginal
- 2 cl muskovadosockerlag*
- 7 cl kaffe
- Amaretto-smaksatt gräddfloat*
- malen kanel
Moskovadosockerlag:
Hetta upp lika delar muskovadosocker och vatten i en kastrull.
Rör tills att allt socker löst upp sig, låt svalna.
Amarettogrädde:
Häll 12 cl grädde och 3 cl Amaretto-likör i en burk med lock.
Skaka så att grädden får i sig lite luft.
Floata med hjälp av en sked ovanpå drinken.