fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
måndag 8 augusti 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Barliv Nyheter

Tusenåriga japanska folksagor berättas i gindrinkar

av Henrik Aflodal Esq
25 juni 2021

I sommar ger Roku Gin svenskarna möjlighet att upptäcka tusenåriga japanska folksagor genom sagolika drinkupplevelser i utvalda svenska städer. Här kommer ett smakprov i form av den klassiska berättelsen om prinsessan Kaguya, tolkad i en lyxig gindrink att blanda hemma.

 Barliv    I sommar kommer nya chanser att återupptäcka charmen i fängslande berättelser. Då ska nämligen bartenders i ett antal svenska städer blåsa liv i tusenåriga japanska folksagor med den japanska ginen Roku Gin.

Och detta med vackra garneringar, dofter och smaker. Tolkningar som ska gestalta berättelserna och sätta alla sinnen på prov.

Drinkarna sätts upp på respektive bars cocktailmeny med start vid midsommar, och serveras ihop med ett ark som i text och vackra illustrationer ger nyckeln till hur drinkens smaker och garnering återger folksagan.

Hur smakar en saga? Här går det att beställa drinkarna i sommar: Bar Bruno och Cheri-lee, Göteborg; Boca, Norrköping; Magasinet, Västerås; Hamnkrogen, Helsingborg; CG’s, Luleå och Miss Voon, Uppsala.

Nyfiken på en berättelse redan nu? Här kommer receptet på den lyxiga gindrinken Fushi (odödlighet på japanska), som låter oss uppleva sagan om månprinsessan Kaguya.

• Roku Gin 43% | SB-nr 40337, 349 kr

Sagodrinken Fushi

FUSHI ÄR EN tolkning av den uppskattade folksagan om prinsessan Kaguya från 900-talets Japan, vars mystik har levt kvar och inspirerat såväl filmmakare, konstnärer och animetecknare fram till idag.

Berättelsen börjar med att ett par i bergen finner en flicka i ett lysande bamburör. Flickan som får namnet Kaguya, växer snabbt upp till en vacker kvinna. I byn där hon bor får hon fem beundrare, som alla tävlar om hennes hand.

Trots en rad ivriga försök att imponera på henne, slår hon fast att ingen av dem är bra nog. Men en dag träffar hon någon som får henne på andra tankar. Den man som slutligen fått hennes hjärta att dansa i bröstet är inte vem som helst, utan Japans kejsare.

De inleder en kärleksrelation och börjar brevväxla. Men då Kaguya en kväll blickar mot natthimlen börjar tårarna rinna. Hon avslöjar för sina fosterföräldrar att hon inte tillhör jorden, utan månen, och att tiden är kommen för att återvända hem.

Innan hon lämnar jorden tar hon en klunk av ett odödlighetselixir, och lämnar ett sista brev och en flaska av elixiret till sin älskade. När kejsaren nås av brevet och elixiret, blir han förkrossad.

Han beordrar att det ska brännas på det högsta berget, det närmast himlen, i hopp om att hon ska se det. Han vill inte leva för all tid, när han ändå inte kan spendera evigheten med henne. Det sägs att röken stiger mot himlen från bergets topp än idag (som såklart är Fuji)..

  • 4 cl Roku Gin
  • 5 cl Kylt Sencha-te
  • 2,5 cl Yuzujuice
  • 1,5 cl Sockerlag
  • 0,5 cl Ingefärsjuice
  • 5 cl Sodavatten
  • 0,2 tsk Matcha-te
  • brudslöja

Börja med att koka ett starkt te av typen sencha och låt det svalna. Plocka sedan fram ett highballglas och häll i det kylda senchateet och ingefärsjuicen, som utgör symboler för det odödlighetselixir som prinsessan drack av och lämnade till sin älskade. Tillsätt sedan yuzu-juicen och sockerlagen. Sen blandar du i Roku Gin, vars sex smaknoter av körsbärsblomster och -blad, sencha- och gyoko-te, sanshopeppar och yuzu symboliserar de sex män som i sagan önskar att göra prinsessan till sin. Toppa upp med sodavatten och rör varsamt i lite matcha-te, som ger drinken uppenbarelsen av den bambu som prinsessan hittades i. För en extra sagolik drink: placera ett litet knippe brudslöja i glasets öppning, vars små vita blommor får symbolisera den vita rök som steg upp mot himlen när kejsaren beordrade sina undersåtar att elda upp prinsessans avskedsbrev och odödlighetselixir.

Senaste nytt

Tre sorters dillakvavit till kräftskivan

Nyheter
tor 5:36

Inverness får sitt första destilleri på 40 år

Nyheter
ons 5:26

Världens dyraste whiskyfat klubbades för knappa 200 miljoner kr!

Krönikan
tis 5:47

Systembolagsnytt Augusti 2022

Systembolagsnytt
mån 5:40

50-årig Karuizawa-whisky gör NFT-debut för över 800 000 kr

Nyheter
tor 5:46

Vasaskeppets 1600-talsbrännvin återuppstår

Features
ons 5:24

Shōchū får lagskydd i New York

Nyheter
tis 5:19

Fira Räkans dag med dill-akvavit i glaset!

Nyheter
fre 11:59

Engelskt gin-destilleri avråder från att dricka G&T i värmen

Nyheter
tor 5:25

50-årig premiär-Glenlivet från Skottlands största privata fatsamling

Features
ons 5:47

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

    Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to connect your Instagram account.
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.