Nu finns det fem exklusiva produkter från Opthimus Ron i Systembolagets beställningssortiment. Kubansk rom lagrad i 15 till 25 år. Vissa sorter är dessutom lagrade på maltwhiskyfat.
Nya släpp Don Juanillo Oliver anlände till Kuba i slutet av 1700-talet. Där grundlade han en plantage, först för att odla tobak och sedan för sockerrör. 1870 specialiserade sig hans ättlingar på att destillera rom.
Under revolutionen 1959 beslutade de flesta medlemmarna i familjen Oliver att lämna ön. I mitten av 1980-talet kunde en av dem återvända till Kuba. Väl där upptäckte han dokument relaterade till framtagningen av romen som hans förfäder gjort.
Familjen Oliver bestämde sig för att ta upp denna tradition och bosatte sig i Santo Domingo, där klimatet och marken liknar de som fanns på deras ursprungsö. Familjen Oliver utvecklar en rad olika sorters kubansk rom i traditionell stil som lagras med solera-metoden.
• Opthimus, Ron Artesanal 15 años 38% | SB-nr 56313, 479 kr
• Opthimus, Ron Artesanal 18 años 38% | SB-nr 56314, 599 kr
• Opthimus, Ron Artesanal 15 años Malt Whisky Matured 43% | SB-nr 56316, 639 kr
• Opthimus, Ron Artesanal 25 años 38% | SB-nr 56312, 799 kr
• Opthimus, Ron Artesanal 25 años Malt Whisky Matured 43% | SB-nr 56317, 949 kr
