Lochlea heter ett nytt destilleri i Lowlands designat av veteranen Malcolm Rennie som jobbat på ställen som Kilchoman, Bruichladdich och Ardbeg. Nu kommer maltwhiskyn till Sverige. Två utgåvor släpps i Systembolagets beställningssortiment. Kuriosa är att destilleriet delar boställe med skotske nationalpoeten Robert Burns.
Nya släpp Lochlea är ett familjeägt destilleri som odlar sitt egen korn och använder vatten från de egna ägorna. På så sätt kan de ha full kontroll över hela produktionen. De första droppar lades på fat 2018.
Our Barley är Lochleas första produkt som kommer att finnas tillgänglig löpande och är ett spännande steg för det unga Lowlands-baserade destilleriet. Lochlea har satsat på full spårbarhet och långsiktig hållbarhet.
Efter succén med sitt första släpp av Lochlea Single Malt First Release, började Lochlea-teamet att skapa Our Barley – en whisky för alla att njuta av. Whiskyn är strax över 3 år och har lagrats på en kombination av bourbonfat, oloroso-sherryfat och barrique-fat som tidigare innehållit rödvin från Rioja.
Whiskyn är ofärgad och inte kylfiltrerad. Smaken är publik och fruktig i stilen men har även nyanser av svartpepparpuder och rågbrödstoner på paletten som är något apelsinig samt vaxig i texturen.
Dessutom släpps Sowing Edition Second Crop, en säsongsbaserad whisky som släpps varje vår för att reflektera de olika årstiderna. Whiskyn är strax över tre år och lagrad på 1st fill bourbonfat från Maker’s Mark. Smaken är vaniljig med mandelolja och avslutningen har en hint av tallskott. Endast 120 flaskor kommer till Systembolaget.
• Lochlea Our Barley 46% | SB-nr 55591, 649 kr
• Lochlea Sowing Edition Second Crop 46% | SB-nr 55526, 669 kr
