Nya släpp Lydén Distillery x Svensk Gin är en klassisk London Dry gin på 42%, producerad i en singel-batch och buteljerad för hand.
– Designen speglar flaskan som pryder omslaget till boken Svensk Gin. En riktigt “Ginboks-Gin”, förklarar Emil Lydén.
1000 mil, alltså 1000 gin-mil från norr till söder har Gin Sweden färdats i jakten på att dokumentera detta fantastiska hantverk som allt fler svenska gin-entreprenörer ägnar sig åt.
Författarna Jens Josefsson och Martin Dunelind har vandrat i vargspår i Norrbotten, skymtat Danmark från Vens vackra fält och besökt familjen Lydén i de Småländska skogarna.
– Vi är tacksamma för att vi fått vara med i denna bok och tillsammans vill vi visa vad vårt fantastiska landskap kan erbjuda när det kommer till Svensk gin. Nu efter två år är Jens och Martin i mål, i alla fall för en stund..
Lydén Distillery x Svensk Gin är hyllning till dessa hjältar, fortsätter Emil Lydén. Ginen som tillverkas i det lilla destilleriet görs i små batcher med noggrant utvalda ekologiska råvaror, varav några kommer från närområdet i Småland.
Allt på Lydén Distillery görs helt för hand. De fyller flaskorna, sätter på korkarna, etiketterna och när de är klara – signeras varje flaska för hand. Hantverket gör varje batch och flaska unik.
• Lydén Distillery x Svensk Gin ”Drinkar, destillerier och drömmare” 42% | SB-nr 52472, 385 kr (50 cl)
