Maltwhisky-VM 2018 — Mackmyra-QUIZ!
MACKMYRA är den svenska urwhiskyn. Startat 1999 i det gamla bruket i Valbo utanför Gävle. Grundarna knackade fram den första kopparpannan själva och började experimentera med olika recept. Idag är destilleriet ledande nordiska whiskymakare. Omtyckt här hemma men också högt aktad utomlands. Sverige är faktiskt en av de ledande whiskyregionerna utanför Skottland och det är Mackmyra som inspirerat och visat vägen.
Här är svaren på frågorna! Mackmyras två recept elegant och rökig fastställdes 2001, två år efter destilleriets grundande. Angela d’Orazio började blanda Mackmyra-whisky på konsultbasis 2002 men blev fast anställd som blender 2004. Destilleriet har flera fatlager, just nu vilar faten på sju olika platser men ett åttonde lager är på gång.
Vi har dragit fem lyckliga vinnare ur högen av svar. Gunnel Palmér från Östergötland erövrar presentkortet till en middag på Mackmyra, grattis! Gunnel är såklart fatägare, hon minns sitt första möte med Mackmyra så här: ”Ojojoj, troligen på Mackmyra bruk, makens och mitt första fat fylldes 18 december 2002. Samma dag som Mackmyras första fat fyllde whisky (3 år).” Skåningen Patrik Erixon har också gjort fataffärer: ”Vi var en av de första att beställa 30 liters fat år 2002 och i början av 2004 åkte vi till Mackmyra och gjorde en provsmakning av vårt unga fat samt av deras andra fat. Känslan var att det här kan bli något stort.” Johan Palmborg från hemmalänet Gävleborg säger: ”Preludium 1 är mitt första officiella smakmöte. Men det kryddades vid otaliga besök på bruket innan.” Pelle Wallin i Jönköping kommenterar: ”Det var Den Första Utgåvan som var fruktig och spännande vid 46%, för att den var Svensk.” Bengt Wiklander i Halland fick kämpa för sitt första glas: ”Efter två timmars köande utanför Systembolaget, och sex timmars arbete kom jag äntligen hem och kunde inte motstå frestelsen utan öppnade flaskan och fick smaka de underbara dropparna!” Bengt och övriga vinnare får boken ”Whiskyrebellerna” av grundaren Rikard Lundborg. Mycket nöje!
