fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
fredag 2 juni 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Nyheter

Paul John Smoke Ralley

VM-provning VII – Nyköping 24 augusti

av Henrik Aflodal Esq
22 april 2022


 Maltwhisky-VM    Paul John är miraklet från Goa. Ett indiskt stjärnmaltdestilleri i Amruts efterföljd. Whiskyn görs på korn från trakterna av Himalaya men kokas och lagras i ultravarmt fuktigt klimat vid kusten.

Precis som annan asiatisk whisky så har man nått framgångar i blindprovningar mot skotsk singelmalt och ingen ser egentligen destillaten härifrån som Nya världen. Kvaliteten är så hög, samtidigt som stilen är så väsensskild från Europa.

Asiaterna gillar fruktiga estrar. Estrarna förmeras av den extrema hettan som får det att dunsta 8-10% ur faten varje år och alltså bygger vidare på det fruktinnehåll whiskyn har naturligt.

Dunstningen är inte särskilt bra ur ett ekonomiskt perspektiv eftersom volymen i tunnan sjunker raskt. Lagerhusen är havlt nedgrävda i marken för att kompensera hettan som regelmässigt närmar sig 30°C varje dag året runt.

Här får de saftiga frukttonerna samsas med torvrök också. Hårdrökt sådan gjord på kornmalt med 30-35 ppm fenoler. För det är här i Nyköping rökwhiskyutmaningen inleds i årets upplaga av Maltwhisky-VM. Och utmanarna är en massa skottar och en svensk.

Kilchoman från Islay är den mest namnkunniga. Destilleriet är ett av de nyaste på rökön. Framgången har varit så stor att man måste bygga ut anläggningen efter bara ett 1,5 decennier i farten. Och från Isle of Raasay utanför Skye en bit norrut längs kusten hämtar vi en rökig version av det nystartade destilleriet med samma namn.

Från fastlandet ansluter Edradour och Loch Lomond till drabbningen. Den förra var länge Skottland minsta destilleri och självaste Iain Henderson från Laphroaig har designat rökwhiskyn på ålderns höst.

Den senare är kameleont-destilleriet vid sjön Loch Lomond som gör nio olika maltwhiskystilar. Vi kommer att få smaka på en rökig variant.

Och så kastas Gotländska Isle of Lime in i elden. En nykomling såklart men med bra track-record hittills. Whiskyn har redan låtit tala om sig och samlat många svenska fans.

VM-general Henrik Aflodal tippar

“Vem vinner? Indiern kommer att sticka ut med alla sina estrar insnärjda i söt rök. Annorlunda men också otroligt skarpsinnig. Kilchoman som ju är från Islay och bär den omisskännliga Islay-signaturen är väl den whisky som kan bräcka Paul John. Loch Lomond breder på med rejäla burleska rökbrott som väl vinner matchen i brutalitet. Den kan mycket väl ta sig vidare om juryn är på det humöret. Edradour kan också överraska om tappningen har tillräcklig rökighet i sig. Raasay och Gotland är två öar som får räknas som outsiders. Mycket ska till för att slå konkurrenterna. Men man kan ju aldrig veta i en blindprovning…”

WHISKY, peated style

  • Paul John
  • Kilchoman
  • Isle of Raasay
  • Edradour
  • Loch Lomond
  • Gotland

TID & PLATS

• 24 augusti kl 18.30 Nyköping: Vesterlunds krog, Blommenhofvägen
Arrangeras i samverkan med Habost Whisky Friends

PRIS

Pris: 375 kr

Om Maltwhisky-VM 2022

The Spirits/Whisky News arrangerar Maltwhisky-VM. 135 destillerier från hela världen gör upp om titeln ”Världens bästa maltwhisky”. 30 provningar över hela Sverige. Juryn utgörs av whiskyälskare som blindprovar och röstar fram den bästa whiskyn.
Röstförfarande: Varje provare röstar på de två malter man vill ska gå vidare till semifinal. Guldkandidaten får 3 poäng, silver ger 1 poäng. Majoritetens röst avgör.
Tävlingsklasser: VM har tre smakkategorier. Sherried (vinfatslagrad), Peated (rökig whisky) och Malty style (varken vinfatslagrad eller rökig whisky).

VM-provning VII – Nyköping 24 aug

Ditt namn
E-post
Mobil-nr
Biljetter

clock.png

Time is Up!

clock.png

Time's up

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram


Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, object given in /home/customer/www/spiritsnews.se/public_html/wp-content/plugins/jnews-instagram/class/class-instagram.php on line 68
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.