fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
onsdag 20 januari 2021
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews

“Mest naturliga torvröksdoft jag fått!”

av Henrik Aflodal
8 december 2017

Review | SYSTEMBOLAGET  Kilchoman är ju Islays färskaste whisky. I princip kan man göra vilken whiskystil som helst varsomhelst i världen, i alla fall om man har koll på processen. Men lagringen är inte lika lätt att reproducera, där påverkar mikroklimatet processen. Det är i alla fall den vanligaste förklaringen till att Islay-whiskyn karaktär av torvrök och medicinala jodtone inte går att få till på andra platser. Fast kanske ännu mer avgörande är kvaliteten på torven. Torv är alltid unik i sin sammansättning, det skiftar även mellan näraliggande öar i de Inre Hebriderna. Vad förklaringen än är så kommer nyaste (och äldsta) Kilchoman ut som en tvättäkta Islay-whisky. Helt enkelt en enkel rättfram sötrökare som bara kan komma från denna ö på vår jord. Inte alls märkvärdig måste jag understryka, snarare slätstruken vore det inte för den där speciella Islay-karaktären. Kanske den mest naturliga torvrökdoft jag fått! Stor bakad röknos, typisk Kilchoman-style. Blomkålssoppa och oförblommerat torvröksbolmande. Enkel men oemotståndlig Islay-rök. Oförställd okomplicerad rökmun med god (men banal) sötma. Rund med honungslen torvrökstart och torrare gräsig/höig fortsättning samt medicinal jodpust mot slutet. Antytt jodallvar i eftersmaken, florsockersötma dämpar betydande jodartad rökbeska. Värmepuffar förlänger och lagerbladsbeskan dröjer sig kvar länge. Vattnad rent av simpel och väldans söt i smaken, liksom fet med tvålflagor och utan jodsvärtan i avslutet. Ta den vid 46 istället och jubla inombords.

Kilchoman Vintage 2009 8 år 46%. 26 bourbon barrels & 3 oloroso sherry butts. 6 fat är från 2009, resten från 2008, alltså närmare 9 år i praktiken. 10 155 flaskor varav 300 finns i Sverige. SB-nr 40168, 799 kr.

92/100p 24 23 22 23

Senaste nytt

BrewDogs VD listar 10 bästa besluten

Features
tis 5:16

Irländska Bushmills gör comeback med maltwhiskey tappad direkt från fat

Nya släpp
mån 5:53

Kentuckys första bourbondestilleri startat av afroamerikaner

Nyheter
fre 13:08

Alkoholfria cocktails för din vita månad!

Barliv
fre 5:58

BrewDogs VD listar 10 största misstagen

Features
tor 5:33

Spritakademiens guldnubbe går till…

Nyheter
ons 10:30

Live-test av Balvenies TUN-serie med David Stewart!

Nyheter
ons 5:50

Kommer Gordon’s alkoholfria alt-gin bli världsledande?

Nyheter
tis 5:32

Vad är DRY JANUARY?

Nyheter
mån 5:32

Potentiellt sexistisk TV-reklam för Laphroaig friad

Nyheter
fre 5:29

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.