fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
torsdag 19 maj 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Barliv Nyheter

Metoo når barbranschen

Sexistiska kommentarer sänker bar-kändis

av Henrik Aflodal Esq
16 december 2019

 Bartenders    Metoo har snurrat runt jorden ett par varv nu. Men den mansdominerade barbranschen har det varit tyst om tills nu. Tyske barlegenden Charles Schumann förärades nyligen det mest prestigefulla pris en barman kan få. Han fick ta emot utmärkelsen ”Industry Icon” i London på galan World’s 50 Best Bars.

Det handlar om livslång gärning inom industrin. Förra årets pristagare John Lermayer var mannen som satte Miami på kartan som cocktail-destination. Men den här gången gick juryn helt fel.

Schumann må vara en stjärna inom sitt gebit men också en skitstövel som droppar sexistiska kommentarer efter sig. Hans inställning till kvinnor bakom bardisken är vida känd inom branschen och kritiken mot Schumann växte till en storm som fick honom att lämna tillbaka diplomet självmant.

Tysken har radat upp uttalanden som får en att undra vilken tidsålder han lever i. ”Kvinnor hör inte hemma i en bar. De framträdande karaktärerna är ju alltid män.” När tidningen Japan Times år 2009 gav honom chansen att utveckla sitt resonemang, laddade han om med: ”De får gärna försöka sig på yrket men de är inte välkomna.”

Dessa sura kommentarer har inte glömts bort och när nyheten om valet av ’icon’ kablades ut över världen upprördes flera av de barerna på listan. San Franciscos Trick Dog (rankad som nummer 42) skrev på sitt instagram: ”Vi vill känna stolthet över denna utmärkelse men känner raka motsatsen eftersom inte alla visar den öppna välkomnande attityd vi respekterar och vårdar omsorgsfullt.”

Cocktail-tävlingen Speed Rack som riktar sig mot kvinnliga bartenders kritiserade bägge parter på Facebook: ”För oss ska en industri-ikon vara en förebild för hela communityn och verka inkluderande för att förändra attityder till det positiva. Schumanns beteende pekar i motsatt riktning.”

Charles Schumann försökte göra en pudel, men inte särskilt framgångsrikt. På Facebook-sidan till sin München-bar Schumann’s Bar Am Hofgarten skrev han att det gör ”ont att bli så här missförstådd. Jag har aldrig tvivlat på att kvinnor kan bli duktiga bartenders. Kvinnor kan stå både bakom och framför baren. Det är synd att mina uttalanden tolkas som att jag är emot kvinnor i branschen.”

Det mest intressanta är att World’s 50 Best Bars påstår sig vara helt omedvetna om att Schumann skulle vara en kontroversiell person och hade ingen aning om hans inställning till kvinnor i barmiljö. Ingen i ledningen hade koll på dessa gamla uttalanden. Organisation får också hård kritik från tongivande personer i branschen.

– Schumanns attityd är oacceptabel men det stora ansvaret ligger hos 50 best, säger Hannah Lanfear, grundare av spritskolan The Mixing Class. Vilka röstade på honom? I den senast publicerade förteckningen över panelmedlemmar är bara 35 av 334 kvinnor. Transparens är fundamentalt för ett trovärdigt system. Det här duger inte.

World’s 50 Best Bars svarar att man inför 2020 års nomineringsarbete ska se till att könsfördelningen i juryn är 50/50.

 

Senaste nytt

RESTIPS: Planera whiskyresan till Skottland

Features
tor 5:18

Svenska High Coast knäcker sherryfatlagrade skottar

Nyheter
tis 5:36

40-årig Samalens-armagnac får fast hyllplats

Nya släpp
mån 5:44

Fruktglad Inchmurrin golvar konkurrenterna i Maltwhisky-VM

Nyheter
fre 11:06

SÖKES: Produktchef till Tryffelsvinet

Nyheter
fre 10:14

Hernö får tusen nya delägare!

Nyheter
fre 5:00

Arvstvister, intriger, barnlöshet – kvinnornas destilleri Laphroaig

Features
tis 5:23

Kahlúa huvudsponsor till kaffedrinktävling

Nyheter
fre 12:00

Absolut Rent Brännvin, Diplomático-vintage & indisk pionjär!

Krönikan
fre 5:51

Nordic Snus bygger ut snusfabriken på Västgötaslätten och utvecklar nya produkter

Cigarr
tor 13:39

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.