Nya släpp Cadboll fyller 15 år. Glenmorangie-fans minns säkert påannonsen i början av 2018 då den kom på travel retail. En NAS-whisky slutlagrad på franska rödvinsfat. Cadboll Cup var en silverpokal som de ursprungliga ägarna till Glenmorangie House drack rödvin ur.
Nya utgåvan har titeln The Cadboll Estate och kornet kommer från de egna markerna. Kornsorten valdes av whiskymakaren själv, Dr Bill Lumsden, som också noggrant följt behandlingen under mältningsprocessen. Whiskyn kokades 2004 och lades på 1st fill bourbon barrels. Denna version saknar alltså den franska vinkopplingen.
– Det är en stor glädje för mig att få presentera vår första single estate-odlade maltwhisky, säger Bill Lumsden. Jag har personligen följt whiskyn hela vägen från fält till flaska och man kan verkligen smaka essensen av Skottland i varje klunk.
Lumsden beskriver nosen som ekig samt kakig och munnen har smaker av smörkola, vit choklad, päron och mandarin. Styrkan är 43%. Och här är haken: 15-åringen ska bara säljas i USA, Canada och Mexico. Möjligen kan några flaskor sippra ut via whiskyhandlare i London/Edinburgh.
