Nya släpp The Macallan Classic Cut är första släppet i en årligen återkommande serie. Destilleriet strävar hela tiden efter att ”hitta det extraordinära och med Classic Cut har vi skapat en whisky med unik karaktär och de smaker och aromer som förknippas med vårt oslagbara destillat.” Varje utgåva kommer att ha en unik smakprofil, vilket gör att whiskyn har potential att bli ett samlarobjekt.
Classic Cut årgång 2017 har lagrats på speciellt utvalda amerikanska och europeiska ekfat som infuserats med Oloroso-sherry från Jerez i Spanien. Alltså en klassisk sherryfatslagrad Macallan.
– Inspiration och innovation är själva kärnan av vad The Macallan står för och med Classic Cut har vi gjort allt för att lyfta fram whiskyns unika karaktär. Med smaker som karamell, apelsinskal och muskotnöt och en lång värmande finish är Classic Cut en whisky att njuta och koppla av till, säger Nick Savage, Master Distiller på The Macallan.
The Macallan Classic Cut lanseras i Systembolagets exklusiva sortiment idag och en flaska kostar 799 kronor. Och ja, det är något så ovanligt som en cask strength Macallan på 58,4%.
