Reviews Gäliska a’Bunadh betyder ’ursprunglig’ och syftar på den whisky Aberlour gjorde på 1800-talet. Stilen bygger en flaska från 1890-talet som hittades under en ombyggnad hundra år senare.
Repliken skapades av dåvarande blender David Boyd och baserades på whisky hämtad ur 1st fill oloroso sherry butts.
Eftersom receptet föreskrev whisky från 8 till 14 år sattes ingen ålder ut på etiketten, vilket var kutym för modern singelmaltutgivning.
Denna omärkta flaska brukar beskrivas som genombrottet för NAS-whiskyn. Med skillnaden att ’cuvéen’ av åldrar höll sig till en +10-årig kärna. Efterföljarna i NAS-kategorin hamnar snarare i spannet 5-8 år.
a’Bunadh är den kanske mest hyllade whiskyn i modern tid, i alla fall när det kommer till sherryfatslagrad maltwhisky. Det senaste decenniet har Chivas-gruppens master blender Sandy Hyslop ansvarat för utgåvan.
Men efter 20 år på posten gick han i pension 2025. Efterträdaren i rollen heter Kevin Balmforth och har varit hos Chivas i 25 år. Skiftet markerar ett nytt kapitel för ”aBONN-ahr”.
Nyinkommen batch nr 83 är inte längre så sherryexplicit utan mer intelligent ek gör whiskyn lagom vresig och stram med råvarunära malt- och honungstoner.
Prenumerera på The Spirits News
En underbar värld av dryckesupplevelser! Du får full access till The Spirits News online och allt vi hittar på in-real-life.
Prenumeration: V.I.P Premium
• Digitalt magasin om whisky & destillat• Fri access till allt content!
• Whiskytips & dryckestips
• Inbjudan event & dryckesmässor
• Möjlighet köpa whisky/rom/gin-utgåvor
Bara 16:50 kr/mån = 99 kr per halvår!
