fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
onsdag 10 augusti 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews

Orökta svensk-malter osar av fenoler…

Mackmyra Vintersol VS High Coast Quercus IV

av Henrik Aflodal
13 november 2019

 Reviews    Svensk-kampen, vem är starkast? Mackmyra Vintersol lockar med portvins- och sherryfat. High Coast Quercus kontrar med något så exotiskt som mongolisk ek! Det mest fascinerande i denna blindprovning (där andra sorter deltog) var att dessa två whiskies stod ut som rökfragranta. Trots att recepten föreskriver rökfri malt, så fenolerna måste komma från ekfaten.

Om vi börjar med doften så vinner något överraskande High Coast, Mackmyra brukar ju defilera med sitt eleganta rökfria destillat. Vintersol är snudd neutral med fruktsoda och hö samt skorpor, i kanten metallblänk. Högst alldaglig. Quercus framstår som synnerligen rök-doppad med odör av Tretorn gummistövlar, en märklig mix av buljong och gummi.

Smakmässigt går HC ut starkare samtidigt som MM kommer mer mot slutet. Quercus laddar på med gummi och läder i starten, glider över i söt karamell och brända mandlar, byter till skavad ek och fyllig torkad frukt innan whiskyn får en lätt bränd avgång där fenoler byts mot knäckiga toner och värme.

Gävle-whiskyn får en sötaktig gräsig höig start innan fruktkorgen bullar upp sig med gammal läder i fonden. Finalen är lång och förvånande rökfärgad a la läderfåtölj med korv och rökrock längst bort. Vadan alla fenoler? Måhända en bieffekt av de gamla portvinsfaten från Quinta Do Vallado.

Lite vatten gör i alla fall även MM-doften obekväm med ångande enris. Munnen får mer frukt och sherryvibbar, dynamiken beskärs dock. Fallfrukt och gummipackning ramlar ut i refrängen som stannar i prickig korv – najs!
Höga Kusten-whiskyn fortsätter att stolpa fram i sina gummistövlar vattnad. Whiskyn blir mer lättdrucken med sötare karamell-start och mandelmassa samt jämn lättsam fortsättning a la sötekad konfekt. Avslutet är långt med en torrare bränd ton, knäck går mot rostade kastanjer. Nej, smaken är bättre ovattnad.

Duellen slutar 90-87 till High Coasts fördel, å andra sidan är Mackmyra Vintersol närapå hälften så dyr räknat på flaskvolym. Oaktat priset är Quercus IV Mongolica en spännande udda whisky. Och det är ekarten som drar till sig uppmärksamhet. Quercus Mongolica har österlig utbredning och växer i kärva kalla klimat. Den används sällan i dryckessammanhang. Underarten Mizunara ifrån Japan är desto mer populär (och ger upphov till aloe-aromer). Norrlänningarna har sourcat sin ek från nordöstra Kina vid gränsen mot Ryssland. Det underliga rökliknande resultatet ger mersmak, man får hoppas att whiskymakare Roger Melander och blender Lars Karlsson har mer Mongolica i sina lagerhus.

Mackmyra Vintersol 46,1%

 87p   Doft 20, Smak 22, Exit 23, Balans 22  Elegant rökfritt recept. Lagrad på 1st port 500/700 ltr, ny/1st amerikansk ek 200/128 ltr, 1st bourbon 100 ltr, 1st oloroso & svensk ek 100/128 ltr.  SB-nr 40635, 599 kr (82 butiker)

High Coast Quercus IV Mongolica 50,8%

 93p   Doft 22, Smak 23, Exit 22, Balans 23  Lagrad i 3½ år på barrels, därpå finish i drygt 3 år på asiatisk nyek (Quercus Mongolica). 6,8 år totalt. 100% orökt malt (4 kornsorter). 6228 flaskor buteljerade i augusti 2019.  SB-nr 4674, 799 kr/50 cl (81 butiker)

Senaste nytt

G&T-test: Bästa Gin till Fever-Tree Raspberry & Rhubarb

Blindtestet
tis 5:23

Tre sorters dillakvavit till kräftskivan

Nyheter
tor 5:36

Inverness får sitt första destilleri på 40 år

Nyheter
ons 5:26

Världens dyraste whiskyfat klubbades för knappa 200 miljoner kr!

Krönikan
tis 5:47

Systembolagsnytt Augusti 2022

Systembolagsnytt
mån 5:40

50-årig Karuizawa-whisky gör NFT-debut för över 800 000 kr

Nyheter
tor 5:46

Vasaskeppets 1600-talsbrännvin återuppstår

Features
ons 5:24

Shōchū får lagskydd i New York

Nyheter
tis 5:19

Fira Räkans dag med dill-akvavit i glaset!

Nyheter
fre 11:59

Engelskt gin-destilleri avråder från att dricka G&T i värmen

Nyheter
tor 5:25

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

    Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to connect your Instagram account.
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.