Stockholms bränneri firar fem år av Pink Gin med jubileumsflaska och ett uppdaterat recept – gjort på räddade druvor.
Nya släpp Sommaren 2018 var en rekordvarm sommar. Det var också året Stockholms Bränneri släppte sin Pink Gin, med en smakprofil inspirerad av ljumma sommarkvällar med rosa himmel. I år, då Pink Gin firar fem år så uppdateras innehållet, och flaskan ges en jubileumsetikett designad av Carl Bachmann.
– När vi tog fram receptet på vår Pink Gin 2018 ville vi skapa en gin för somriga dagar, anpassad för en solig terrass och för en perfekt somrig gin och tonic något vi då tyckte saknades i det svenska ginutbudet. Inte visste vi då att den inom loppet av några månader skulle bli vår bäst säljande produkt som allmänheten tog till sina sommarhjärtan och den gin som var med och skapade segmentet Pink Gin i Sverige, minns Anna Wikner, medgrundare till Stockholms Bränneri.
Nu fem år senare uppdaterar Stockholms Bränneri receptet och lägger till ett nytt element i form av druvskal vilket skapar en ännu friskare och samtidigt djupare Pink Gin.
De pressade druvresterna läggs till innan destillering och berikar den fräschör som rabarber, lingon och rosenblad redan ger, och bidrar även med en finstämd vinös ton, som smakmässigt lägger sig någonstans mellan vin och druvdestillat.
Den uppdaterade varianten börjar distribueras 28 mars. Den rosa varianten finns på hyllan i ett 130-tal Systembolagsbutiker. Stockholms Bränneri har fyra spännande signaturserveringar för Pink Gin. Det handlar om Pink Summer Skies Spritz, Rosa Trädgårdsbramble, Pink Martini och Pink & Tonic. Här hittar du recepten.
• Stockholms Bränneri Pink Gin 40% | SB-nr 70583, 318 kr (50 cl)