Plantations nya vintage-rom hyllar Jamaicas exceptionella romkultur. Det är en kraftfull och smakrik rom gjord av destillerierna Lond Pond samt Clarendon som lagrats på ekfat i 10 år. 3600 flaskor står på hyllan i 190 Systembolagsbutiker.
Nya släpp Plantation Jamaica 10 år är en dubbellagrad rom med beteckningen Grand Terroir. Beteckningen är ett begrepp som används av Plantation för att betona och markera ursprunget eller det geografiska området.
Romen är precis som en Jamaicansk rom ska vara, kryddigt smakrik och kraftfull. Den har lagrats på bourbonfat i åtta år och sedan ytterligare två år på franska cognacsfat.
Dubbellagringen, som är Plantations signum, har skapat en intensiv och komplex rom som visar hantverksskickligheten hos destillatörerna på Long Pond och Clarendon.
Jamaica ingår i ögruppen Stora Antillerna och ligger lite för sig själv cirka 15 mil söder om Kuba. Sockerrör har odlats på Jamaica sedan 1673 och romdestillationen är troligen nästan lika gammal.
Jamaica brukar beskrivas som romvärldens Islay – ön där den kraftfullaste whiskyn produceras. Faktiskt har Jamaica-rom en sorts rökighet som närmast kan beskrivas som vagaser.
Det var britter som annekterade Jamaica och de tog med sig sina destilleringsmetoder. Därför tillverkas Jamaicansk rom, precis som singelmaltwhisky, oftast i potstills och lagras på ekfat.
Även klimatet på Jamaica kan vara närmast brittiskt, om än något varmare. Ön är dock svalare än andra karibiska öar och präglas ständigt av salta havsvindar och hög fuktighet. Resultatet är generellt sett en fruktig rom med mängder av smaker, lika kraftfull, kryddig och robust som en whisky.
Plantations vintage-rom från Jamaica ges ut i en upplaga på 3600 flaskor. Det handlar om en tillfällig lansering och produkten står på hyllan i ca 190 Systembolagsbutiker.
• Plantation Vintage Jamaica 10 år 42% | SB-nr 221, 569 kr
