Idag öppnar kl 17 Hernö Gin Bar i Stockholm. Drygt två hundra kvadratmeter med cocktailbar och restaurang i gatuplan samt provningslokal en trappa ner välkomnar gäster till ginupplevelser skapade i sann Hernö Gin-anda. Gincocktails i världsklass, en meny bestående av smårätter med norrländsk touch samt trivsam miljö utlovas med känslan av Dala, Hernös norrländska hem.
Barscenen Adressen för Hernö Gin Bar är Hornsgatan 1. Läget på Södermalm är centralt mellan Slussen och Mariatorget vid entrén till den stadsdel som är känd för att locka många besökare med mysiga kvarter, skönt häng, trevliga krogar och ett brett utbud av smakupplevelser.
– Läget är perfekt för oss i en av Stockholms vackraste stadsdelar. Det finns många skäl att älska Södermalm och vi hoppas kunna bidra med ännu ett, säger Jon Hillgren, vd och grundare av Hernö Gin.
Ett intensivt arbete har pågått i slutet av sommaren i samarbete med koncept- och inredningsbyrån Spik Studios som haft i uppdrag att inreda och skapa den trivsamma och gemytliga känsla som Hernö Gin vill ska omfamna gästerna.
– Vi vill att Hernö Gin Bar ska ha en hög mysfaktor där våra gäster känner sig som hemma. Nu är vi äntligen där. Färger, textilier, inredning och ja, allt, känns så rätt. Olika typer av miljöer skapar en helhet som andas Hernö Gin, skandinavisk design och har känslan av det lilla extra. En skön, ombonad lounge-feeling med hög trivselfaktor, summerar Elin Sahlman, försäljningsansvarig och projektledare för etableringen av Hernö Gin Bar i Stockholm.
Gästen kommer bland annat att mötas av tavelväggar med motiv som sätter känslan av destilleriet, naturen i Höga Kusten och med glimten i ögat etablerar känslan av att hänga med människorna i Dala – Home of Swedish Gin.
F&B Manager på Hernö Gin Bar är Linus Morgan som har uppdraget att skapa minnesvärda upplevelser, ansvara för driften samt vara den kreativa ledaren med fokus på att förmedla känslan av Hernö Gin. Med sig har han ett team som står redo att leverera intryck som består.
– Vi kommer att ge allt för att skapa minnesvärda smakupplevelser, god stämning och en service som bidrar till känslan av att känna sig som hemma hos Hernö Gin. Vi är så redo. Välkommen! hälsar Linus Morgan.
På plats idag och imorgon (10-11 september) möter du utöver Linus och hans team även flera nyckelpersoner från Hernö Gin.
