Sir ROD STEWART har blivit whisky-man på gamla dar! Rockaren och Sverige-favoriten med den raspiga rösten som slog igenom 1971 med Maggie May. Drygt 50 år senare är han en av tidernas mest framgångsrika artister med över 120 miljoner plattor sålda!
En mega-kändis med fyra Billboard-ettor i USA. Adlad av drottningen 2016. Och Att Rod Stewart gillar Sverige behöver kanske inte sägas, han har ju många fans här och kommer hit sommaren 2024 för tolfte gången.
– Ett av min tidigaste minnen av Sverige var 1974 då jag turnerade med Faces. Vi hade såå roligt, och var konstant onyktra, skrockar Rod Stewart.
Att Roddan med sin uppkäftiga look skulle göra en Scotch är ju öppet mål. Roderick David Stewart föddes 1945 i London av en engelsk mor, men hans far var skotte:
– Mitt hjärta klappar för Skottland och whisky är ju det mest skotska som finns. Min far som kom från Leith i Edinburgh skulle ha gillat att hans son gör en egen Scotch.
Parallellt med sångarkarriären spelade Rod fotboll i Brentford F.C. Men det här med ge ut en whisky, som är så tydligt kopplat till Skottland, var mer ett infall:
– Redan i unga år började jag hålla på Skottland i fotboll, trots att jag är uppvuxen i England. Jag kallar mig ’Cockney Scotsman’ och åker upp när jag kan för att se Celtic spela. Jag avgudar Henrik Larsson, en legend i Glasgow!
Under en Celtic-match introducerade kompisen John McLaughlin (i rockbandet Johnnie Mac and The Faithful) honom för Duncan Frew, en whiskyman med 20 års erfarenhet från branschen, som ville starta en whiskybusiness.
– Mitt lag är ju också Celtics, och jag är ju tvättäkta skotte, konstaterar Duncan Drew. Vi drack en massa whisky och cocktails och morgonen därpå messade Rod mig, och vi startade vårt eget whiskymärke.
Så här i efterhand menar Rod att han var på direkt, mäkta imponerad av det whiskybord Duncan dukade upp:
– Duncan visade hur mångsidig whisky kan vara. Vi testade allt möjligt från blends till långlagrad singelmalt. Med och utan is och i cocktails, och jag älskade det!
Att duon lät just Loch Lomond göra whiskyn är ingen tillfällighet. I botten av buteljen har Rythm of My Heart präglats, en låt från albumet Vagabond Heart utgivet 1991.
Melodin är samplad från folksången The Bonnie Banks o’Loch Lomond, och 30 år senare hämtas också whiskyn från destilleriet vid lochens strand.
– Som vore det skrivet i stjärnorna, ler Rod Stewart.
Att bara skriva ’Rod Stewart’s whisky’ på etiketten skulle reducera whiskyn till ännu ett kändismärke, men ambitionerna är större än så, fastslår stjärnan:
– Det här är en bra whisky som ska stå på egna ben, utan mig. Och whiskyn smakar fantastiskt, en förförisk mix av glass och äppelpaj med vaniljsås. Folket på Loch Lomond kan verkligen sin sak.
Namnet Wolfie’s är inspirerat av Rod Stewarts erfarenheter av att ha slagit igenom som ung brittisk artist i USA på 1970-talet. Ett turnéliv där bandet levde om och hade kul på vägen, berättar Duncan Frew:
– Wolfie’s är en ’rascal of a whisky’, en rumlare och skämtare, precis som Rod själv är. Whiskyn ska ha en känsla av 70-tal och rock’n’roll. Humor med värme.
Vargen på etiketten är en lyckad mix av americana och skotsk folklore, fortsätter Rod Stewart:
– Mixa in lite rock’n’roll och en ’rascal’ som jag, så får du Wolfie’s. Somliga tycker att jag har ett varglikt grin…
Rod Stewart ler när han tänker tillbaka på en galen tid. Wolfie’s ska få folk att minnas sin bästa tid i livet, framhåller stjärnan:
– Du vet, då kunde fansen efter giget smyga in på efterfesten och parta med stjärnorna, släppa loss fullständigt och leva fan, utan tanke på morgondagen.
Wolfie’s anspelar rent konkret på tiden i Faces. På 1970-talet hade bandet en riktig bar på scenen med bartender och servitriser i skoluniform som gick runt och serverade whisky och apelsinjuice:
– Det var helt suveränt men vi skulle inte komma undan med det idag. Fast jag skulle älska att ha en bar på scenen igen någon gång.
Just det här med drinkar gillar Rod Stewart, vilket förklarar att duon valde att göra en ”drinkvänlig” blended Scotch istället för en singelmalt. Att dricka whisky är nämligen inte självklart för halvskotten.
Som många andra gjorde han bort sig i sin ungdom med en fylla på Scotch. Därför dricker han hellre whisky i cocktails än rent. Dessutom funkar en blended whisky bättre i drinkar, konstaterar Rod Stewart:
– Wolfie’s kan jag dricka över is, den är så mjuk i smakerna. Fast ännu godare blir whiskyn i en lychee-smakande martini.
Roddans absoluta favorit är annars Appletini där Wolfie’s smaksätts med äppelbrännvin och äppeljos. När bandet kommer tillbaka till hotellet efter spelningar får bartendern blanda till appletinis.
När kändisar ska göra egna sprit-brands är det oftast whisky eller tequila som gäller. Valet däremellan var en no-brainer för rockaren:
– Bara galningar dricker tequila. Två tjejer i bandet dricker det, och de är fucking mad – ursäkta språket.
Whisky är också den perfekta matchmaking-drycken. I alla fall för Rod Stewart. 2007 gifte han sig med sin tredje fru, modellen Penny Lancaster:
– Jag vann över Pennys far med en ’dram’, eller var det en hel flaska?
En egen whisky blev det i alla fall, till slut. Till att börja med 50 000 flaskor som flög av hyllan i somras. Det är andra batchen på lika många flaskor har nu nått Sverige.
Besöket på destilleriets tunnbinderi tidigare i år, där man reparerar och fräschar upp gamla fat, gjorde stort intryck på Rod Stewart:
– Processen är fascinerande, ett genuint hantverk utan moderniteter, allting är ’hands on’. Faten är ju viktiga för whiskyns karaktär. Det är tankeväckande att se att man gör whisky på samma sätt som för hundra år sedan. Skotsk whisky är the-real-deal.
Whiskymannen Duncan Frew har jobbat nära blender Michael Henry för att få till smaken. Josen har legat 3 år och uppåt på fat:
– Wolfie’s baseras på Rods favoritsmaker kanel, vanilj och äpple, han älskar äppelpaj med vaniljsås. Ovanpå det har vi en delikat söt rostad ton av sirapspäron som följs av citrusskal i eftersmaken kompletterat med mjuk ekkrydda.
Rod Stewart liknar whiskyns makeup med musiken han gör:
– En blend byggs av whisky i olika åldrar precis som min musik. Michael Henry har kreerat en balanserad whisky man kan sippa på eller dricka i en cocktail.
Wolfie’s är självfallet en mullig kramgo whisky. Skapad för att omfamna hela mänskligheten, i alla fall de som diggar Roddan, och det är som sagt en hel värld.
Man får Loch Lomond-äpplen nedbäddade i maltiga kakiga toner uppväckta av ekkrydda som rulllar ut en lång eftersmak, rätt rejält ekig. A rascal indeed…
Men vi tar det från början. Wolfie’s blend har en rund, halvsöt doft. En äppelair omringar gräddtoffee, på djupet Inchmurrin-äpplen med en citrusglimt.
Maltig honungsgod start i munnen med fräsch (kanelig) äppelkaka, under choklad. Efterhand lätt kryddighet och fetare digestive-kex. Lång kakig refräng med en glimt av shortbread. Kryddan puttrar på och växer sakta, djupare ektoner av mörk choklad supportar.
Chokladen är en genomgående tråd som helheten hängs upp på. Choklad gör whiskyn oblend-aktig och väldigt fyllig, grainwhiskyn får kropp och integreras helt och hållet i malttemat. En härligt kompakt och sammanhållen smakbild.
En blended whisky måste kunna drickas med is, majoriteten serveringar sker ’on-the-rocks’. Wolfie’s trivs storartat med is men blir som en annan whisky. Aromen dämpas, vilket ju inte spelar någon roll i ett tumbler-glas. Man anar gräddkolan och på djupet Loch Lomond-style äppelkaka.
I munnen ökar maltigheten påhejad av en härlig äppelkolasmak, följt av en fanérluftig fortsättning. Refrängen blir torrare och renare samt stramare ekkryddig av kryddpeppar och balsaträ.
Det är den kakiga maltkornssötman som får fansen att vilja ta ännu en sipp. Man ska kunna dricka whiskyn som den är eller blanda i cocktails, framhåller Duncan Frew:
– Snurra av kapsylen, sätt på din favoritmusik och bjud runt bland vännerna, och ha kul!
Rod Stewart nickar och fyller på:
– Wolfie’s är en whisky för stunden, med glimten i ögat. En glädjespridare och nostalgi-tripp. Have fun, cheers!
87p Wolfie’s Blended Scotch 40% 
57732, 399 kr
D21, S22, E22, B22 Produceras av Loch Lomond som gör både malt- och grainwhisky inhouse. Lagrad i minst 3 år på ekfat. Finns i beställningssortimentet.
3,25/5p Wolfie’s on-the-rocks
Rör med is max 20 sek, sila i tumbler-glas. Cheers!
