fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
torsdag 19 maj 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews

“Rökfrustande Highland Park som borde kosta en förmögenhet”

av Henrik Aflodal
2 september 2020

 Reviews    Håll nu det här för dig själv. Låt inte någon annan få reda på detta fynd. Flaskorna är för få nämligen, bara 120. Och priset är löjligt lågt för en 24-åring whisky. Bara 2295 kr.

Destilleriet är Highland Park på Orkney som på ön mältar eget korn som blir stormrökigt. Men sedan normalt sett blandar ut det med röklöst maltkorn importerat från fastlandet.

Vad man har gjort här kommer nog ingen ihåg. Men det måste vara så att manskapet 1994 gjorde whisky på sitt eget Orkney-odlade korn.

Hur som helst hamnade detta refill hogshead-fat på fastlandet hos Gordon & MacPhail som nu slumpar ut whiskyn till vanligt folk via Connoisseurs Choice. Ett fat som kunde ha gått i exklusivprogrammet för 20-30 000 kr.

Doften röjer inte storheten. Lätt mild arom där man bara anar gammelestrarna. Ovan torvrökstråk men annars rätt ren och oengagerad.

Smaken är rik (!) och frustar ur startblocken av gammelestrar och läder. Tangerine sticker iväg, skrumpna druvor rullar runt. Marsalavin sänker tyngdpunkten mot slutet där smågodis också väntar ihop med söt svartvinbärssaft.

Eftersmaken gungar fram över eukalyptus och läder med exotiska frukter i botten. Torvrök dekorerar, gammelestrar ansamlas. Efterklangen är otrooligt god helt enkelt.

Lite vatten i glaset lockar ut vaniljsås och äppelkaka med praliner, ovan svettig strumpa. Fortfarande ren men mer att ta på.

Munnen är gåpåig med skrikiga estrar och mer rök efterhand, garvat läder tar på jod, syrlig fruktkompott skrider fram i basen, sent ett fång gammelestrar.

Lång strävare eftersmak med ek och syra. Under en bastant rökmatta som är jordig med läder och jodfläktar, till och med bränd ved. Ur allt detta lyckas marmeladtoner ta sig upp.

Avslutningen är som synes ektung, det är röken som räddar anrättningen. Jag är perplex. En tungt rökig HP efter 24 år på ekfat, hur är det möjligt?! Den mäktigaste gammel-Orkney jag fått. Tack Gordon & MacPhail för att ni räddat detta fat och givit ut det!

Highland Park 24 år Single Cask 55.2%

 94p   Doft 22, Smak 24, Exit 24, Balans 24  Utgiven av Gordon & MacPhail i serien Connoisseurs Choice. Destillerad 13 juli 1995, buteljerad 4 februari 2020. Lagrad på refill American hogshead-fat nr 1499. Totalt 267 flaskor varav 120 till SE.  SB-nr 40769, 2295 kr

Senaste nytt

RESTIPS: Planera whiskyresan till Skottland

Features
tor 5:18

Svenska High Coast knäcker sherryfatlagrade skottar

Nyheter
tis 5:36

40-årig Samalens-armagnac får fast hyllplats

Nya släpp
mån 5:44

Fruktglad Inchmurrin golvar konkurrenterna i Maltwhisky-VM

Nyheter
fre 11:06

SÖKES: Produktchef till Tryffelsvinet

Nyheter
fre 10:14

Hernö får tusen nya delägare!

Nyheter
fre 5:00

Arvstvister, intriger, barnlöshet – kvinnornas destilleri Laphroaig

Features
tis 5:23

Kahlúa huvudsponsor till kaffedrinktävling

Nyheter
fre 12:00

Absolut Rent Brännvin, Diplomático-vintage & indisk pionjär!

Krönikan
fre 5:51

Nordic Snus bygger ut snusfabriken på Västgötaslätten och utvecklar nya produkter

Cigarr
tor 13:39

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.