Nya släpp ”Bländande” kallar man sitt samarbete. Svenska destillerierna Hven och Smögen har lagt samman sina maltwhiskys i en och samma flaska. En unik ”collaboration-whisky”. Rent tekniskt en blandmalt som är 8 år gammal. Vilket är rätt gammalt för att vara svensk whisky.
– Det har varit ett ingående och omfattande arbete för att skapa denna första utgåva och ge den ett svenskt eget uttryck, säger Henric Molin på Hven.
Flaskan innehåller whisky från nio stora fat. Fyra jungfrufat i barrelstorlek av amerikansk Chinkapin-ek som innehållit Hven. Fyra 1st fill bourbon barrels samt en 1st fill sherry hogshead med Smögen-dricka. All whisky osar av rök. Faten är såklart handplockade av Pär Caldenby på Smögen och Henric Molin på Hven i samverkan.
Styrkan är 55,5% och whiskyn har fått gifta ihop sig i en månad innan buteljering. Systembolaget har fått 2600 flaskor och priset är 1495 kr för halvliterbuteljen. En rökig julklapp måhända?
• Bländande Svensk Blended Malt Whisky 55,5% | SB-nr 40860, 1495 kr (50 cl)
