fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
söndag 5 februari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews Blindtestet

Rom-test — hur bra är bästsäljarna?

Vi blindtestar topp-20 lagrad rom

av Henrik Aflodal
4 maj 2022

LAGRAD ROM HAR fått sitt efterlängtade genombrott i Sverige! Det vore lätt att tacka pandemin för det lyftet. För jämfört med innan pandemin har svenskarna köpt halvmiljonen liter mer lagrad rom på Systembolaget.

Isoleringen i hemmen till följd av corona har gjort sitt till men förklarar egentligen inte varför allt fler svenskar velat upptäcka rom. Faktum är att försäljningen ökat med +54% till över 1,1 miljoner liter.

Det ska jämföras med maltwhiskyn som ”bara” omsätter dubbla volymen och de två senaste åren ökat försäljningen med +38%. Så rom-revolutionen är äntligen här, på riktigt. Folk plockar ner lagrad rom i sin varukorg i större utsträckning än den gamla vanliga whiskyn.

Det exploderande intresset gör att utbudet äntligen breddas. På två år har vi fått 30% fler märken att välja på. Idag kan man handla 547 romsorter på Systembolaget. Och det låter ju härligt och hoppingivande.

Men skenet bedrar. Rom-drickandet är ännu sin linda. När hälften av de drygt 1700 maltwhiskysorterna inhandlas bortom topp-20 står de tjugo största rommärkena för 92% av köpen! Inte så konstigt eftersom förstagångsdrickarna tar sin flaska från hyllan.

Utbudet är i praktiken begränsat. Men alltså mångfalt bättre än förr. För 12 år sedan köpte svensken hem 272 759 liter fördelat på 114 märken. 2021 års 1 144 053 liter och 527 märken är alltså mer än en fyrdubbling.

Bästsäljande lagrad rom 2021 (Systembolaget)

Rank Rom Liter Jmf 2019 Socker Socker 2019 Pris 70 cl
1 Plantation Grande Reserve Barbados 40% 305274 +60% 16 g/ltr samma 294:-
2 Captain Morgan Dark Rum 40% 90952 +21% 0-3 g/ltr samma 249:-
3 Barceló Gran Añejo 37,5% 81017 +16% 4 g/ltr samma 240:-
4 The Brand New Republique Gran Añejo 3 år 40% 71044 +36% 0-3 g/ltr samma 239:-
5 Don Papa Rum 40% 58721 +123% 30 g/ltr samma 449:-
6 Plantation 20th Anniversary XO Barbados 40% 55929 +53% 19 g/ltr 20 g/ltr 529:-
7 Diplomático Reserva Exclusiva 40% 55022 +52% 19 g/ltr 35 g/ltr 539:-
8 Motörhead Premium Dark Rum 40% 52131 +19% 22 g/ltr 25 g/ltr 399:-
9 Contessa Rum 12 år blended 40% 49006 ny 0-3 g/ltr samma 219:-
10 Negrita Dark 37,5% 42839 +9% 0-3 g/ltr samma 254:-
11 Havana Club Añejo 7 años 40% 35188 +46% 4 g/ltr samma 279:-
12 Ron Zacapa Gran Reserva 40% 33004 +12% 23 g/ltr samma 599:-
13 Flor de Caña Gran Reserva 7 år 40% 20084 ny 0-3 g/ltr samma 299:-
14 Diplomático Mantuano 40% 17825 +37% 10 g/ltr 8 g/ltr 199:-
15 Port Louiis 40% 16332 +306% 0-3 g/ltr samma 346:-
16 Ron Quorhum Solera XO QRM 42% 13222 -22% 41 g/ltr 42 g/ltr 419:-
17 KISS Black Diamond Premium Dark Rum 40% 11262 ny 20 g/ltr samma 460:-
18 Port Louiis Fair Trade Rum 40% 11169 ny 20 g/ltr samma 399:-
19 Night Watch Premium Dark Rum 45% 10240 -42% 20 g/ltr 26 g/ltr 389:-
20 Plantation Trinidad 8 år 42% 9969 -41% 13 g/ltr 12 g/ltr 449:-

Bästsäljande lagrad rom 2009 (Systembolaget)

Rank Rom Liter Pris 70cl
1 Captain Morgan Black 40% 91 458 229 kr
2 Plantation Grande Reserve Barbados 40% 42 058 265 kr
3 Bacardi Black 37,5% 29 669 237 kr
4 Negrita 37,5% 27 467 250 kr
5 Havana Club Añejo Reserva 40% 19 117 259 kr
6 Matusalem Solera 7 40% 17 048 250 kr
7 Barracuda Rum Golden 38% 14 534 219 kr
8 Appleton Estate 40% 9 663 249 kr
9 Angostura 1919 40% 7 676 319 kr
10 Dillon Très Vieux Rhum 43% 4 584 379 kr
11 Havana Club 7 años 40% 2 650 329 kr

I den absoluta toppen är mycket sig likt. Tätduon har skiftat plats. 2009 var Captain Morgan etta, mer än dubbelt så stor som Plantation Grande Reserve. Sedan kom Bacardi, Negrita och Havana Club.

Dagens romhylla är roligare, en rad nya snygga flaskor har dykt upp. Det som framförallt har hänt är sockerrevolutionen. 60% av den lagrade romen är sockrad. Den första hitten var nyss nämnda Plantation-flaska (med 16 gram socker). Sockerrallyt gick snart överstyr med alltmer upptrissad sockerhalt.

– Sockertrenden har fått ordentligt genomslag på senare år, konstaterar Duane Dove, Sveriges meste rom-konnässör och numera kakoodlare på Tobago. På krogen föregick Diplomático Plantation och sedan tog andra efter. Sötad rom har mer eller mindre tagit över bland bästsäljarna. Naturlig rom har hamnat mer i skymundan.

Duane Dove, romkonnässör och chokladmakare på Small Islands Chocolates.

En ny EU-förordning som antogs våren 2021 skulle ta itu med översötningsproblematiken. Det nya regelverket säger att rom får sötas till maximalt 20 gram socker per liter. Översötad rom med ännu mer tillsatt socker får inte kallas ”rom” utan benämns ”lagrad sockerrörsprit”.

Oron var stor bland de producenter som använder mycket socker i sina produkter. För vad skulle hända om deras flaskor plötsligt placerades under en stor skylt som förkunnade SOCKERRÖRSSPRIT?

Romhuset Diplomático som hade 35 gram i sin bästsäljande Reserva Exclusiva drog panikartat ned sockerhalten till 19 gram. Med risk för att konsumenterna skulle upptäcka ingreppet som ju ändrade smaken och därmed straffa bolaget.

I efterhand har det visat sig att receptförändringen var onödig. Systembolaget brydde sig nämligen inte, utan kringgick lagändringen på det mest nonchalanta sätt – alla flaskor fick stå kvar på sina hyllplatser! Översötat och osötat blandades hej vilt. Bara på hylletiketten står den obligatoriska klassificeringen, knappt synlig.

Lagstiftarens intention, att rensa ut likörliknande romprodukter åsidosattes helt och hållet. Och tittar man på försäljningstoppen har egentligen inget hänt. (Eftersom 99,9% av konsumenterna inte känner till de nya reglerna!)

Nyss nämnda Diplomático-utgåvan har dessutom ökat sina volymer med makalösa 52%! Bland övriga storsäljare på topp-8 har de sötade märkena växt mest. Å andra sidan har också sötbomberna Quorhum, Night Watch och Plantation Trinidad tappat rejält.

På topp-20 finns glädjande nog åtta osötade varianter som alla har fått rejäla lyft under pandemin. Snabbväxarna heter Port Louiis, Contessa, Flor de Caña, Havana Club.

Efter sötade supersäljaren Plantation Grande Reserve på första plats kommer faktiskt tre osötade hjältar – Captain Morgan, Barceló och The Brand New Republique.

Avgörande för kvalitetromens framtid är inflödet av nya konsumenter. Så mycket nytt folk som ska tränas och utbildas i god smak. Och lära sig vad lagrad rom är för något.

Den rafflande tvekampen står mellan den förhärskande uppfattningen inom branschen att rom ska vara osötad och Systembolagets uppfattning att likörliknande sötad rom är vad folket verkligen behöver – då behöver man ju bara lite is i glaset för att romen ska bli en cocktail. Alltså finsprit eller groggvirke…

TEST: Tjugo sorters lagrad rom

Sida 1 av 2
12Nästa

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • ÄLDST & DYRAST & BÄST — Det slås rekord i bourbonvärlden också. Fast prisnivåerna är inte i närheten av vad folk är beredda att betala för gammal maltwhisky. Men drygt en halvmiljon kronor fick en samlare betala för en 23-årig Pappy Van Winkle i New York nyligen. Efter att budgivningen urartat.

https://spiritsnews.se/rekord-for-23-arig-pappy-whiskey/
  • TRENDER – Amerikanerna köper mer tequila än whiskey. Jo, du läser rätt. Jänkarna spenderar mer pengar på den mexikanska nationaldrycken än sin inhemska whiskey. Bara ledande spritkategori vodka är större men undersökningsföretaget IWSR spår att tequila under 2023 kommer att tjäna in mer dollar än vodkan!

https://spiritsnews.se/tequila-kor-om-whiskey-i-usa/
  • REVIEW – Nya Evidens smakar mycket. Något helt annat än Agitators storsäljare i lättare stil. "Whiskyn har en snyggt rökfärgad smak med diesel-vibe och rökt sidfläsk, och en förtrollande tropisk blommighet," menar Henrik Aflodal. Ett måste-köp för de inbitna fansen med andra ord.

https://spiritsnews.se/agitators-rokiga-smakbomb/
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.