fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
fredag 19 augusti 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews

“Gammel-Springbank med amontillado-sälta = spot-on!”

av Henrik Aflodal
27 september 2021

 Reviews    Springbank blandar inte bort sin whisky i omärkta flaskor. Etiketten har alltid en ålder. Traditionellt så det förslår. Men också öppet och transparent. Man vet vad man får som konsument.

I det här fallet blir det en +25-årig Campbeltown-whisky. Tappad på 1400 buteljer i år 2021. Som hela världen ska dela på så till avkroken Sverige kommer 30 stycken (vilket ju är rätt bra proportionellt sett).

Som det ofta blir med gammal whisky är inslaget av sherryfat betydande men smakerna har balanserats med bourbontunnor också. Och så har man adderat en ”kyss” av söta romfat för att runda av den förmodade beskan.

Gammal Springbank är oftast väldigt bra. Man har ju i och för sig sparat faten av just den anledningen, att whiskyn däri klarat sig bra trots hög ålder.

Den här åldringen stånkar av estrar och konfekt i doften. Sherryn märks i form av hallonpaj, destillatet kommer fram som äppelkompott, alternativt spontanjäst fallfrukt. En intensiv spot-on-arom värd en 25-årig Springbank.

I munnen sherry till en början, strax tropiska estrar i form av pikant passionsfrukt med trocadero under. Här finns också en sorts sälta påminnande om en gammal amontillado-sherry.

i eftersmaken djupa oloroso-estrar som plockar på enklare karamell-toner som gör det torrare. Ekberöringen är lättsam och whiskyn stannar så småningom i fadda lagerbladstoner.

Det är här vid 46% du ska njuta av denna skönhet. Jag har såklart offrat mig och droppat i lite vatten. Doften blir syltigt sherryaktig a la drottningsylt. Alltså simplare.

Till smaken av sherry och tropisk frukt adderas parfymtoner från eken och faktiskt lite torvrök. Eftersmaken kortas av stramare ek, sherry och lite kärvt läder. Det är fortfarande väldigt bra men skärpan förflackas ett snäpp.

Springbank 25 år 46%

 93/90p   Doft 24/22, Smak 24/23, Exit 22/22, Balans 23/23 Destillerad för 25 år sedan och dessförinnan. Kornmalten har rökts till 12-15 ppm. Lagrad på en mix av 70% sherryfat, 15% bourbonfat samt 15% romfat. Buteljerad 2021. Totalt 1400 flaskor varav 30 får en webblansering på Systembolaget 30 september.   SB-nr 11170, 4988 kr

Senaste nytt

Dyraste bourbon-flaskorna du hade velat ha

Features
tor 5:20

Barbados kan få sitt efterlängtade ursprungsskydd!

Krönikan
ons 5:07

Ginpodden: G&T-festivalen live!

Podcast
tis 12:07

Anora satsar 50 miljoner på alkoholfri sprit

Nyheter
tis 5:59

Jägermeister gör cocktails med solenergi på musikfestival

Nyheter
fre 12:28

G&T-test: Bästa Gin till Fever-Tree Raspberry & Rhubarb

Blindtestet
tis 5:23

Tre sorters dillakvavit till kräftskivan

Nyheter
tor 5:36

Inverness får sitt första destilleri på 40 år

Nyheter
ons 5:26

Världens dyraste whiskyfat gick för knappa 200 miljoner kr!

Krönikan
tis 5:47

Systembolagsnytt Augusti 2022

Systembolagsnytt
mån 5:40

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

    Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to connect your Instagram account.
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.